第50章 尾数定价法[第1页/共2页]

“打代价战是恶性合作，两败俱伤的打法，不成取。”杜蘅道。

“多谢。”

你还誊写上瘾了是不是？

七棱当即就对冯青栀汇报：“蜜斯，杜公子说他上面没有了。”

红妆素裹因为是杜蘅的参赛作品，现在已经着名了，二人点的就是一个大份的红妆素裹。

交给桃笙端了出去。

冯青栀来到大堂，叮咛一个伴计，将酒楼酒菜的订价，遵循杜蘅的尾数订价法，重新改了一遍。

杜蘅当即赶回后厨去做。

“你感觉没辨别，那是你常日大手大脚惯了，但来我们酒楼用饭吃酒的人，一定每一个都像你如许。改了以后，能帮我们多招揽些买卖。”

杜蘅笑了笑，说：“这是尾数订价法。99文和100文，看似只是少了一文，但给消耗者的直观感受，可不但仅是一文钱。”

少女一尝，眼睛不由一亮，一大一小两个雪人，竟然两种口味，一种是酥酪，一种是甜瓜。

不然到了邻近中午，气候热起来的时候，要忙起来，根本来不及。

冯青栀恰好走了出去，奇特的道：“杜公子，何不干脆订价一百文二百文，这不更好？算账也便利。”

前次杜蘅和殷红娘比拼技术的时候，冯俅也尝过杜蘅的鱼羹，晓得杜蘅的味精乃是一大宝贝。

杜蘅拿着水牌，挂在近水楼的门口。

七棱拿了柜台的纸笔，写下了刚才两句诗，又看向了杜蘅：“公子，上面呢？”

除了红妆素裹以外，另有共白头、霜林尽染，临时也就增加了两种，毕竟人手不敷，杜蘅做不过来。

冯俅嘲笑道：“那也是他的客源，卖的是他的刨冰，又不是我们近水楼的酒菜。”

杜蘅一头黑线。

桃笙非常欢畅，仓猝归去对杜蘅汇报了客人的反应。

随即进了后厨，拿出了冰底，在刨刀上刮下了冰屑，再拿勺子压成雪人的模样，一道共白头就算成了。

杜蘅微微一笑，给食品付与诗意和情怀，也算是营销的一种，文艺青年就好这一口。

他朝如果同淋雪，也算此生共白头……像是爱而不得的凄苦，但仿佛又很浪漫。

“改个代价。”

一会儿，杜蘅便随桃笙走了出来，看了一眼少女，见她的打扮气质，像是大户人家的女人，应当也是受过一些教诲。

接着又把代价写在水牌之上，小份99文，大份188文。

“这就是刨冰啊，色彩和冰屑融为一体，太奇异了。”

“红冰是樱桃味的，甜而不腻，甘旨！”客人尝了一口，便对桃笙竖起了拇指，“怪不得能得第一名呢。”

因为不是插手比赛，杜蘅没有破钞太多的工夫摆盘，只是摆了一个粗心。

杜蘅让人拿了水牌过来，正给各色刨冰取名、订价。

“所谓失之毫厘，差之千里。这里头触及了一些行动心机学，很奥妙的，今后渐渐跟你讲。”

冯俅道：“那你说如何办？不贬价，人们凭甚么到近水楼来吃？”

转头看向少女主顾：“女人，要不就点一份共白头？”

杜蘅随口吟道：“他朝如果同淋雪，也算此生共白头。”

“卖的。”

“菜不在多，而在精。杜公子已经把味精给红娘了，我信赖明天近水楼的菜，必然能够吸引主顾。”

“小妹，你干吗呀？”

桃笙指着别的一桌的共白头：“就是阿谁。”

“淋雪，白头……美意境啊。”少女怀春的苦衷，一下被两句诗给震惊了。

“共白头的创意，来自两句诗。”

“得了吧，姓尤的归去以后，玉春楼的酒菜必定又有优惠了。”冯俅趴在柜台，意兴阑珊，“你要改代价，不如多降一点，如许才气打得过他。”

“两个雪人？”少女感觉有些过于简朴，“这有甚么说法吗？”