第八章 驯鹿肉片[第1页/共3页]

驯鹿肉比拟其他肉类的肉质更健壮，也就是这类肉烹制时火候不敷的话底子就咬不动，如果用烈火烹调还会使得肉里外口味不一样，只要文火慢炖才是制作驯鹿肉的最好体例之一，这类体例能够使得驯鹿肉更加入味，里外的口味都一样，当然另有其他的作法也能够达到这个结果，比方熏、烤，芬兰馆餐厅常供菜色之一就是熏驯鹿肉。

在瑞典，在斯德哥尔摩人们更喜好吃炖驯鹿肉，这是两个国度饮食风俗的分歧，并不是说这些作法有凹凸之下之分。

在斯德哥尔摩驯鹿肉片做得最好的就是埃德尔曼，没有之一，他做出的这道驯鹿肉片先从香味上来讲，那种醇香的味道光是让人闻上一下都是一种夸姣的享用，在说味道，埃德尔曼能把驯鹿肉做得酥烂汁浓，一口咬下去，炖着烂熟的驯鹿肉还是很有嚼头，但不会给人咬着吃力的感受，并且肉本身的奇特香味配上醇厚香浓的酱汁，那种味道美好得人想嗟叹，肉汁、酱汁在口腔里翻滚，两种汁液异化在一起流过味蕾，那种香味能刺激得味蕾阵阵颤抖，当一口驯鹿肉片滑进胃袋时，会让人感遭到浑身温热，仿佛置身于春季暖和的阳光中。

那一抹淡黄色的汤汁如同军队中的冲锋号普通吹响了统统人整齐齐截咽唾液的声音，刘三哥此时有一种跑畴昔抢走埃尔曼德手里那盘驯鹿肉片的打动，这也是其别人分歧的设法。

复苏过来的川岛琪眼睛里闪过一抹精光，轻声呢喃道：“好好享用最后的光阴吧，陈致远！RS

一小块肉入嘴，埃尔曼德立即眼睛睁大，脸上升起一副不敢置信的神采，呆愣愣的看着坐在他劈面的陈致远，他实在不敢信赖这道驯鹿肉片会被人做出这类没法用言语来描述的美好味道来，恍忽间埃德尔曼感受全部天下温馨了，全部天下消逝了，只留下这类无与伦比的美好味道。

刘远山也没比米梦彤好到那边去，他这会不断的擦着嘴，实在是嘴里的唾液腺被那香味引诱得跟决堤的大坝似的，不断的分泌出大水普通的唾液，同时刘三哥的两只手几次搓着，这是他的一个小风俗，只要在严峻的时候他才会搓手，现在刘三哥就被那道菜的香味刺激得很严峻，他怕一会抢不到被人吃光。

一闻到这香味埃德尔曼眼睛就是一亮，这道菜他做了几十年天然闻的出来这菜的香气比他做得要好得太多了。

看到埃德尔曼把肉放到嘴里，统统人又咽下一口唾液，然后眼巴巴的看着残剩的那些驯鹿肉片。

奇特的醇香味在口腔中伸展，味蕾在舒畅的嗟叹，唾液腺猖獗的分泌唾液，胃肠发疯了普通在嚎叫，埃德尔曼整小我也在不断的颤抖。

咀嚼食品的声音是此时埃德尔曼独一能听到的，那味道，那嚼头，那不管伦比的感受让他健忘了本身身在那边，这个天下上剩下的只要他嘴里那块驯鹿肉片，再无其他！

川岛琪此时也是双眼冒光、不断的咽这口水，此时在她脑海里那另有甚么对于陈致远的打算，那另有要给陈致远找费事的心机，在她的脑海里只要那道驯鹿肉片，再无其他。

那快肉此时正在他的舌头上，肉的底端留下一小股汤汁，汤汁的味道浸入到味蕾中，顷刻间统统的味蕾仿佛都收回了欢畅的鸣叫，全天下的说话加在一块也没法描述出那股奇特的醇香味，这味道美好的就像盛暑非常喝上一口冰冷的可乐，这味道美好得就像数九寒冬喝上一口热气腾腾的肉汤，这美好的感受就像一个饿了三天三夜的人吃上了一碗红烧肉!