第十六章 待客[第1页/共3页]
特侬镇静地对母亲说,这是玄色糯米饭,多香多甜啊!这一天恰是农历三月初三。凌晨,特侬带着母亲上山砍柴,他用芭蕉叶包着玄色糯米,并用心暴露一点黑乎乎的色彩。
提取四种液汁出来后,别离把不等量的米放入此中浸泡,等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头,便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本质)五种色彩的糯米饭。如许做出来的五色糯米饭光彩素净、五彩缤纷、晶莹透亮,再加上它的津润柔嫩、味道鲜美、醇正平和、且有微甘,真是吃起来令人回味无穷。
等酒菜散了今后,主家最后还敬了一次酒,这让叶天琅很奇特了,如何我们走,也要敬酒啊,难不成还欢迎我们走啊,因而便开口向莫天问道。
接下来主家端了一杯米酒,走到叶天琅他们面前,向他们敬酒,在席间主家还欢畅的唱起了敬酒歌。
主家一听很欢畅了,赶紧呼喊他们出去,不得不说布依族人的好客可真不是盖的,很快就为莫天他们安排好了住处,让他们先歇息,等晚宴的时候再叫他们用饭。
并且五色糯米饭的来源还另有一个风趣的传说呢。古时候有个青年叫特侬,他的父亲早已归天,只与瘫痪在床的母亲相依为命。特侬对母亲非常孝敬,怕母亲一人在家沉闷,偶然上山砍柴或是下田插秧都背着母亲同去。而每一次他都带着一大包母亲最爱吃的糯米饭放在身边,让母亲饿了能够随时吃。特侬母子的这一行动被在山上的一只猴子发觉了。
有一次,趁着特侬到山那边砍柴,猴子悄悄地溜到母切身边,把一大包热气腾腾的糯米饭抢走了。母亲没法转动,只能眼睁睁地看着猴子抢走了糯米饭。连续几次都
“举起杯来好朋友,喝干这杯白米酒,别客气呀别拘束,干杯交谊多交换”不得不说,如许的情势还是很别有一番风味的,伴酒歌敬酒,明白地唱出敬酒为加厚交谊,是贵州少数民族地区酒礼酒俗的一大特性。
是如许,特侬有点无可何如了。看着一边饿极了的母亲,特侬顺手扯着身边的枫叶,想着如何不让猴子抢走糯米饭呢?俄然,特侬发明本身掐枫叶的手被染上了玄色,顿时灵机一动,当即脱手把树上的枫叶割回家,捣烂后用水浸泡,得出玄色的液汁,再将糯米饭放到黑液汁中浸泡。第二天将玄色的糯米捞起蒸煮,顿时一股暗香满盈全屋。母亲在屋里喊,甚么东西这么香啊!
八卦田是这个风水局的中间,灵气充分,也难怪这米内里的灵气这么多了,莫天盛起一碗就开端吃了起来。
明显,叶天琅对于这仆人家把他当作首客的事还是很欢畅的,无法之下,莫天也只好点点头,承诺了,回身走向内里。
制作五色糯米饭比较讲究技能。玄色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入必然量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即获得黑染料液。
“莫天,你在看甚么啊,这里除了山就是田的,有甚么都雅的,要我说,现在先找个处所用饭,好好歇息一下才对。”
一个风水局的布局需求考虑的东西极多,四周环境中阵势的走向,龙脉的地点,风水,风水,风就是指的一种气场,所谓的藏风纳气就是这个意义,而水的要求就更高了,水流的形状,乃至水流活动的速率都会影响全部风水局的安插,而像这类覆盖了全部地区的风水局,莫天自问凭他现在的修为是布不出来的,也只要当代的大能才有这类才气了。
“因为布依族是一个喜喝酒、喜唱歌的民族,是以产生了劝酒歌、订婚歌、送亲歌、接亲歌、起房歌、白叟歌等酒歌,这些酒歌,俭朴风雅,讲礼好客,以多姿多彩的艺术情势,活泼而有力地反应了布依族群众的社会糊口,反应了他们特有的糊口体例,民风风俗以及他们勤奋简朴的高贵品德和夸姣的心灵,并且用精美酒器盛酒宴宾和客赞仆人酒器以谢美意,是喝酒礼俗中的首要内容。”