章三十八:评委疯了[第1页/共2页]
管事也道:“是啊,那金色的汤汁是甚么?我感受它才是丸子的核心。”
“本来如此,本来如此,蛋黄、油、牛奶、糖,的确是这四种味道的组合,比例搭配太妙了,再配上虾的美味,和土豆的光滑饱满,才会一口咬下回味无穷。”管事点头赞叹。
秦羽从人缝中望着管事的背影,不自发蹙了蹙眉,管事的反应猎奇特,重新到尾都猎奇特。
“我家有上好的疗伤药,稍后我给你送来,你可千万别推让。”
世人朝秦羽双手曲折,都不但掩口惊呼,手腕和指枢纽竟然都肿了起来!
“燕麦?”世人皆疯,如何连燕麦都掺杂出去了?
十位评委中,只要管事坐着没动,望着被包抄的秦羽,抓动手中的空盘子,他眼中俄然闪过挣扎之色,终究化为一声感喟,摇了点头,放下盘子回身拜别,只留下话音兀自回荡:“测验正式结束,都去内里等放榜吧。”
“家传秘方?我的就不是吗?信不信我对你建议食戟?”
“那金黄色的汤汁是甚么呢?感受好甘旨好甘旨,就仿佛全部身子都浸出来了似的。”慕容雪还是捧着腮帮子,沉浸在那幸运的回味当中。
“能再给我们做点吗?我能够付钱,珍品美食一寸食气一寸金,我付六两黄金,只求再吃一个,就一个!”
秦羽拎起一个新鲜的大虾点头道:“没错,是将大虾挑线水煮后打成泥调制的虾泥,因为层层包裹,虾的鲜甘旨道被完整封在了内里。”
管事将咬过的阿谁丸仔细细咀嚼咽下,长出口气叹道:“是啊,我也从未吃过如此甘旨的丸子,乃至从未见过如此奇异的丸子。红色的层次是面,淡黄色的层次是土豆泥,粉红色的层次是,是虾肉?”
甘旨甘旨甘旨甘旨甘旨……
嗤啦嗤啦嗤啦嗤啦嗤啦,裂锦之声交叉成爆衣停止曲。
“没错,金色的汤汁,是我用蛋黄和油异化以后,再加牛奶和糖调制而成,口感津润香滑,通过量层封闭的伎俩,一样将味道紧舒展在了内里,快速过油炸过以后,仍然能保持液态。”
“唉……”几位评委齐声感喟,千旋百折手,难怪刘家修成的人都未几,实在太伤手了,要晓得对于厨师而言,双手比舌头还首要,万一修炼不谨慎弄成永久性伤害,厨师生涯就此断绝,那才叫呜呼哀哉。
“唔……”饿虎瞬息间变成了肥猫,抓着盘子躺倒在地,就仿佛当真躺在金色的河道中似的。
“食戟就食戟,谁怕谁是孙子!”
“另有七个,别抢,别抢啊!”
统统考生评委面面相觑,本来小小的丸子里,竟然藏了如此多的玄机,看起来表面浅显,但实则奇妙无穷,难怪能哄动美食大陆法则,获得六寸食气晋升珍品,当真名副实在。
“咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜……”考生们不敢抢,只能咽口水干瞪眼,试图通过眼睛获得分享。
“滚蛋,不抢另有的吃吗?”
几位评委齐刷刷扑到秦羽面前,完整不顾形象,就仿佛讨要零钱的小朋友。没体例,谁让他们在子武院职位不高呢?每次有珍品美食出世,都百分百会被高层掠取一空,啥时候轮的上他们?此次能吃到珍品,那真是鸿运当头,忍得住才怪。
◆←, 秦羽手指腾空画了个圆圈:“说的没错,所谓丸子,就是要将统统的味道集合在一枚当中,只要将味道锁在内里,才气制止香味和温度散失,让口感达到最好。金香千层双爆丸子,将多种味道层层搭配封闭,一口咬下,会全数跟着热浪在口中爆开,让舌头体味到前所未有的震惊感受!”