第一百三十四章 饭后甜品[第1页/共2页]
夏云萱掰动手指头说道:“榴莲蛋糕的话,蛋糕坯比较费事,制作起来太耗时候,榴莲酥的话,酥皮更加的费事,榴莲披萨的话披萨饼也有些费事,要不然我们做榴莲班戟吧?”
说完就拿起一瓣咬了一口,边吃边说道:“就连这味道也跟真榴莲一样,好吃!”
夏云萱有些担忧道:“我也是觉得喜好吃榴莲千层,以是在甜品店学过一点,但是本身还没有亲手做过,恐怕会做的不好。”
没事的时候沈阳光就搞了一些冰榴莲吃吃,既甘旨又消暑,并且是纯天然食品,比市场上卖的雪糕冰棍甚么的好吃多了。
趁着这个间隙,做甜品来了兴趣的夏云萱说道:“我们也别干等着,要不在做点别的?”
“没事,我们就做着玩,又不是拿出去卖给别人,再说了,我家里榴莲多着是,吃都吃不完,也不怕华侈。”
“榴莲班戟麻不费事?对了,班戟是啥?”
最后,每铺上一层千层皮就抹上一层夹心,一向堆叠了十多层,终究做好了榴莲千层,在夏云萱的激烈要求下,沈阳光临时撤销了先尝为快的设法,将榴莲千层放入冰箱内冷藏一会在吃。
沈阳光则在夏云萱的指导下,将榴莲肉去处种子打成泥状,再插手淡奶油和糖,不断的搅拌,来制作此中的夹心。
终究,夏云萱放下顾虑,在内心将制作流程想一遍后,说道:“制作榴莲千层还比较费事,质料不晓得你这里有没有,像是鸡蛋,牛奶,面粉,黄油,淡奶油,糖等等。”
“那你如何不去做?不是说不想当厨子的教员不是好校长么?到时候我供应生果,将我们金泉果园的名誉发扬光大,那就是一举三得了,哈哈哈!”
夏云萱摇了点头说道:“厥后我想了想,做甜品只能是我的爱好,如果将本身的爱好变成了奇迹,我担忧时候久了如果烦了,那就连本身的爱好都丢了,岂不是得不偿失?并且我觉恰当教员更合适我,我的脾气另有其他方面也都很合适,并且我也很喜好当教员,这才是我的奇迹。”
沈阳光在冰箱和厨房里一阵翻找,还真将这些质料都给找齐了,多亏了他之前常常便宜一些生果奶油盒等,也买了很多的质料放在家里。
沈阳光顿时来了精力,说道:“我们吃的太饱也没啥事,要不做榴莲千层看看?”
“就是榴莲包子!包子馅就是榴莲肉,包子皮略微有些费事,但是比前面那几个要便利一些。”
比及饼皮大要凝固后,再用硅胶铲悄悄铲起饼皮的边沿,将完整的饼皮放入盘子里天然晾凉。
将几十个榴莲班戟全数放进冰箱冷藏后,二人终究安逸下来,拿出之前放在冰箱里的榴莲千层,像切蛋糕一样用刀切开,渐渐咀嚼起来。
做榴莲千层最费事的处地点于制作千层皮,夏云萱一边回想着本身学到的流程,一边开端制作,用鸡蛋牛奶面粉和黄油等建形成为一片片千层皮。
沈阳光呵呵笑道:“如何样,我的技术不错吧?”
这块便宜的榴莲千层,固然各种质料都与市道上的没有辨别,但是因为此中榴莲肉的启事,吃起来要比市道上的榴莲千层好吃很多,不但口感更好,并且味道更加浓烈。同时因为颠末冷藏,在这大热天里吃起来感觉非常的舒爽。
夏云萱俄然咬到甚么,奖榴莲雪糕拿过来一看,迷惑道:“这雪糕里如何另有种子?这也太实在了吧?”
沈阳光忍不住赞到:“第一次做榴莲千层就这么好吃,夏教员不去做甜品徒弟真是可惜了!”
接着在已经凉了的面皮上放上一层发好的奶油,中间再加上榴莲泥,然后在上面再加上一层奶油,用勺子摊匀。