第59章 大厨秦浩[第1页/共2页]

红烧肉固然是简朴的一道菜，很多人都会，但是想要真正烧到好吃，色香味俱全，实在还是有着一番讲究的。

秦浩将肉块冲刷洁净以后，在不锈盆里再放一汤勺的料酒，浸泡一会儿以后，等厨房里淡淡地料酒味开端满盈开来后，再捞出来沥干，同时秦浩筹办其他的调味品，比如辣椒、八角、姜片等等。

mm的情意，秦浩当然晓得了，不过为了不让中午这顿饭变成一场“恶梦”，秦浩还是筹办亲身来掌勺。

心中有了重视后，秦浩也是说干就干，在厨房里乒里乓啷这顿忙活，大抵一个小时候，一桌丰厚的菜肴总算是被摆在了桌面上，大功胜利。

秦浩当然不晓得本身这吃货mm，整天脑袋里乱七八糟地想些甚么，而是筹办烧其他的菜。

这时，秦浩才开端热锅，放油。然后拨动锅铲，煸炒肉块到微黄的色彩。煸炒的时候没有太长，因为如果时候太长的话，肉质会变得老涩的，以是此平分寸相称的首要。

只见，秦玲将菜刀和刀砧板洗洁净了，然后从塑料袋里将新奇的猪肉取出，简朴地滤洗一下后就放在刀砧板上，切了起来。

秦浩笑着道：“好啦，我的好mm，我晓得你现在长大了，也懂事了，还晓得帮哥哥打动手，不过啊这烧菜的活就交给你哥来吧。”

接着，秦浩然后再放入干的辣椒，八角，姜片，烹炒出香味。

不过，兄妹俩的豪情从小就很敦睦，秦浩信赖这类亲情，是不会跟着时候而窜改的……

秦浩轻笑一声，接过了菜刀，然后将秦玲切好的肉块，再重新揉到一起，目光闪动，菜刀高低挥动翻飞，那些本来悄悄躺在刀砧板上的肉块仿佛会跳舞普通，不断地抖落起伏，本来形状不规整的肉块，在颠末“加工”以后，也都是变成了大小均匀，形状轻浮规整，看上去非常有美感，秦浩的这一套行动下来，非常的纯熟，很像是影视剧中那些星级大厨的风采……

秦浩跟mm相差四岁，以是小时候每当爸妈去上班，不闲暇的时候，秦浩就要主动担当起照顾mm的任务来，再说秦玲当真是家里的明珠，得万千宠嬖于平生，首要表现在秦玲小时候的衣服和玩具都是用箱子来装的，而秦浩的一只手就能数过来。

秦浩暴露一丝浅笑，然后渐渐地将五花肉煨到酥烂，约莫一刻钟后，他再将汤汁均匀地裹在了肉上面，味精提味，一道完美的五花肉就展现在了秦玲的面前。

秦浩不由莞尔一笑，悄悄地在她脑门上敲了一下：“我说大蜜斯，你倒是悠着点吃啊，待会该不要用饭了。”

实在，秦玲何尝不想尝尝老哥的技术，记得在之前家庭宽裕的时候，固然家里前提非常艰苦，但是秦浩却总能变着法的让秦玲所早退的青菜、萝卜，老是那么的与众分歧……

“切，你觉得我还是阿谁只会给你们添乱的丫头啊，看我的，先帮你切好这些猪肉。”秦玲摩拳擦掌，已经迫不及待地想要在秦浩面前露一手了。

而秦玲这个吃货，更是食指大动，全然不顾本身的淑女形象，一顿风卷残云，到最后秦浩喝完啤酒还没吃多少菜，桌上的四个盘子就已经精光了，而剩下的一盆汤也被秦玲端在手里，咕噜咕噜，豪饮了起来。

而这时候，秦玲早就不消叮咛，洗来了碗筷，也替秦浩盛好了饭。

在将肉切好以后，秦浩并没有当即洗锅热锅。

“行，我怕我高超的厨艺将你震慑住了，那就还是你来烧吧。”秦玲有些奸刁隧道，同时也是让开了一步，把厨房给秦浩腾了出来。