第七十七章比试[第2页/共2页]

张百万愣了愣，随即有些担忧的说道：“林徒弟，实在李丹丹也来了，传闻她要做的菜是鹅肝，并且是法兰西空运过来的顶级鹅肝！”

房间里摆放着两张厨桌，另有炒菜所需用到的东西，林翰看了看一旁的李丹丹，恰好李丹丹也在看他，四目相对氛围中刹时满盈着一股淡淡的火药味。

“好。”

林翰一愣，此人倒是挺干脆的，本身刚来就让他比赛。

“这么快？放心吧，没题目！”

保安欲哭无泪，他哪晓得穿戴一身地摊货的林翰会这么牛逼啊！

“吴会长你太短长了！”

李丹丹临时窜改将苹果换成了松茸菌，她将松茸菌切成片状，随即开小火下黄油，等熔化后将松茸片以及大量细沙糖，下锅不断翻炒，同时往锅中倒入白葡-萄酒，出锅前还往内里撒了一些欧芹。

“竹荪干贝汤！”

“你从明天起不消来上班了。”张百万说完再也懒很多看保安一眼，转头对林翰说道：“林徒弟，我们去包间吧，省会的孙先生他们已经来了！”

鲜香的法度鹅肝口感细致爽滑，咀嚼之下还能闻到有股淡淡的油脂香味，因为李丹丹用了白葡-萄酒调制焦糖水，是以鹅肝在嘴里另有种甜美而豪侈的口感！

在金黄的鹅肝之上，李丹丹还摆放了一小勺的玄色鱼子酱，以及撒在盘中的一些绿色欧芹，看起来不但很上层次，并且令人食指大动！

四非常钟后，两人的菜同时做好，李丹丹先将本身的焦糖松茸法度鹅肝端到评委席。

“嗯，不错，鹅肝鲜香软嫩，香味浓烈，白葡-萄酒调制的糖水，完美的将鱼子酱的腥味去除！”

“吴会长，你好！”林翰主动打了个号召。

“林徒弟，我们又见面了。”孙国人微微一笑，指了指身边的胖男人说道：“我给你先容一下，这位是省会厨师协会会长，吴辉先生！”

林翰一愣，想不到李丹丹为了此次比赛还挺下血本的，竟然还空运了法兰西鹅肝。

“二狗子？林先生放心，我必然照顾好它！”经理低头看了二狗子一眼笑道。

“我......”

现在的地痞都这么不讲诚信的吗？

“竹荪？”

林翰也没闲着，他先将黑木耳等辅料切成小丁，随后将主菜竹荪放在温水中浸泡，同时他将半只乌鸡放入锅中大火炖煮。

“千岛湖的鱼子酱已经越来越受欢迎，在法兰西稀有十家米其林三星店都在吃千岛湖鱼子酱，我只是记着了它的味道罢了。”

李丹丹听到孙国人的赞美，不自发的暴露了浅笑，转头看向吴辉问道。