第两百四十八章 河豚鱼[第2页/共2页]

佐藤几次下来，都没将第一步走出去，这下急了，不就去掉鱼鳍吗，有甚么难的，一气之下，他将河豚朝着空中抛去，“咻咻”两刀，鱼没碰到，并且还直接掉了下来，幸亏大野的行动快，将鱼接在了手里。

李天伟和邓翔宇内心已经升起了抗议之意，这不摆了然让着这饼子国的人吗，这比赛还比甚么比？

看着那近在几尺的刀就要落下了，大野的心开端砰砰直跳，毕竟刀不是握在本身的手上的，他真的没丁点安然感，总感觉那刀会随时剁到他的手普通。

李天伟和邓翔宇担忧的也恰是大野和佐藤心中所担忧的事情，他们二人也看向了食材，并且这一场比赛的食材特别大，大到他们都猜不到那袋子里究竟是些甚么。

“大野，你有掌控吗，我们得稳中求胜，晓得吗？”佐藤担忧的道。

每条河豚的加工去毒需求颠末30道工序，一个谙练厨师也要花20分钟才气完成，他俩虽都是良庖，这对他们来讲也不是话下，但是现在他俩都只能用一只手，这需求充足默契的共同，他俩没掌控啊。

“主持人，这赛没法比了，这比的是河豚，我们那压根就不吃这玩意，固然我们晓得如何措置，但却不如何做，可这对于他们来讲但是耳濡目染的事儿，这能放在一起比吗？”

两小我敏捷带妙手套，一人拿刀，一人抓鱼。

佐藤无语，“大野，你来握刀吧。”

现在佐藤想只手措置河豚鱼的设法很快就偃旗息鼓了。(未完待续。)

全部会场再次哗然，“这都甚么奇葩端方，蒙眼比赛已经是高难度的了，现在又来个单手比赛，单手烹调就别说了，这食材如何措置？

主持人这时候笑了，道：“哎呀看我这记性，健忘奉告各位了，因着食材的特别前提，比赛规定了，大中华有多一小时的比赛时候，而饼子国则还是是一个小时的烹调时候。”

大师你一言我一语的看着台上的四个厨师。

河豚鱼加工是非常严格的，一名合格的河豚厨师起码要接管两年的严格培训，测验合格今后才气支付执照开张停业。

以是相较而言，李天伟和邓翔宇此次是碰到了大费事，他俩严峻思疑这是饼子国的人用心安排的。

再把河豚的肉一小块一小块的放进净水中将上面的毒汁漂洗洁净。洗净后的鱼块洁白如玉，晶莹剔透。接着，将其切成像纸一样薄的片，再将这些鱼片摆成菊花或仙鹤一样的图样。