第16章 清汤面涨价【求收藏】[第1页/共2页]
更优良的清汤面食材,纯熟的制作技术,如何着也对得起66块钱这个代价吧?
“对啊,一个,菜名是清汤面,售价66元。”
体系发声。
庄纯问起了代价,庄纯估计大抵是在10块钱到30块钱摆布。
庄纯手指戳了戳手机屏幕,给陈晨答复了动静,并夸了一下陈晨。
在陈晨的看法中,一碗清汤面66块钱底子就不成能,6块钱还差未几,便宜。
从设想到制作,加上本钱、手工等用度,如许一个菜牌陈晨收二十块钱已经很实惠了。
陈晨还是第一次传闻开食馆做买卖的不直接把统统的菜品推出来,反而是不竭的推出新菜品,如许做倒是有一种晋升食馆逼格的感受,不过就不晓得能不能接管住市场的磨练了,是以陈晨不由替庄纯捏了一把汗。
翻开冰箱,内里根基上是空荡荡的,倒是在第二层放着一把洁白光滑的面条。
现在年青人的思惟都这么丢脸懂了吗?一碗清汤面的售价,竟然要66块钱?这面是用黄金做的吗?
【宿主挺勤奋啊,好吧,你现在翻开冰箱,第二层,我给你供应的是中原国驰名的优良面条――常山贡面。】
陈晨已然无语,不晓得该说甚么了。
“陈晨哥不愧是专业设想师,这菜牌很合适我开的云中堆栈,不过看起来,像是木制的呢?”
“一个?你肯定?”陈晨敲击键盘,向庄纯问道。
【OK,不要急,把煮面桶洗濯洁净。】
庄纯直接点开图片,加载了一秒钟后,一张清楚的图片映入庄纯的视线。
庄纯坐在收银台前的椅子上,看了一动手机上的时候,十一点多,已经靠近中午时分了,庄纯早上用饭吃的比较早,现在又无事可做,内里也没有客人来用饭,庄纯干脆起家,钻进了厨房。
66块钱这个代价,也是庄纯随便定的,就因为庄纯喜好6这个数字。
庄纯答复陈晨。
“小纯,清汤面66块钱一碗,你是不是多打了一个6?”
“常山贡面?”
这是一张白底的图片,图片中心是一个“剑”形状的菜牌,气势雄魄,菜牌的色彩和云中堆栈的主色彩根基分歧,呈灰棕偏朱红色,剑状菜牌正面有效正楷写的一个菜名,鱼香肉丝,菜名上面标注有代价,15元。
“本来是如许啊,那陈晨哥,如许一个菜牌大抵多少钱?”
“切~,早洗洁净了,我洗了三遍。”
庄纯进了厨房,就开端清算煮面桶,然后把体系叫了出来。
“陈晨哥,我这个菜牌3个小时以内能够做出来吗?”庄纯问起了这个很关头的题目。
“这面这么细?”
“做一碗优良食材的超等清汤面尝一下。”
庄纯迷惑的走到了冰箱前,有点孤陋寡闻,他并没有传闻这甚么常山贡面,倒是传闻过一个常山赵子龙,莫非出自同一个处所?
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这个菜牌的设想模型还不错,挺合适庄纯初期的料想。
归正庄纯感觉这个代价本身定得还能够,不如何变态,也包管了本身的利润合适最后的预期,起码卖一碗,能有33块钱的净利润。
金典告白:好的没题目,话说小纯,你开店的体例挺奇特的啊,那这一个菜牌上标注几样菜品的代价呢?
金典告白:我这里的环境你也晓得,如许一个菜牌,我收你20块钱就行了,一个菜牌上能够标注上一到三种菜品,物尽其用。
这一把面条的第一眼实在惊到了庄纯,它那白如银,细如丝的表面,和浅显的画面仿佛有着天壤之别。
庄纯拿起手机正筹办问陈晨哥那边菜牌设想得如何样了,成果陈晨倒是在这个时候给庄纯发来了一条动静,还配了一张图片。