第16章 做茶[第1页/共2页]
采茶不采根,取叶不取尽。
当然,也仅限于此了。
他连铁锅那低不成闻,在火苗下噼啪作响的声音都听得一清二楚。
渐渐的,日上白云头,暴露大半个金黄色的脑袋。
易烟柳转过甚,上高低下的打量了番易寒,好似重新当真了面前此人:“能够啊小伙子,半年不见,还学会了插眼哦……”
易寒马不断蹄,手指揉捻,将伸直的茶叶揉捏成针尖状,几近完美,好似艺术品。
而就在她摘得鼓起时,俄然传来一道声音,易烟柳一低头,便见易寒一只手提着背篼,背篼里已经披上了薄薄一层大小不一的茶叶。
易烟柳思疑的瞟了眼易寒,不平气的说道:“哥,你摘那么快,莫满是渣渣哦,我但是每天看老烟叔他们摘呢!”
而做茶的第一步,便是从采摘初茶开端。
而看易寒的模样,呼吸绵长,神采如常,竟然看不出半点疲态。
“那根树干上的叶子都不要摘了,把你头顶上那簇摘完了就下来,这株茶树的虫害环境有些严峻……”
“这些叶子品格不好,应当被虫害过,你头顶上那一簇还行……”
这是茶农的端方。
在老爷子的耳提面命之下,他们兄妹俩也勉勉强强做得出隧道的普洱茶。
老爷子走了,他迫于生存,不得不本身做茶。
接下来,便是普洱茶自在汲取阳光的时候了。
双目沉着,眉角带峰,一股山中青竹任风吹雨打去的气质由内而发
都是些老爷子曾教诲、劝戒过他们的处所。
“烧火,要用自家粮食杆杆,铁锅的温度,最幸亏175度,翻动的时候不能急,也不能慢。易娃儿啊,我做了几十年的茶了,在我眼里,做茶做的不是茶,而是百口人的肚皮。不能挨饿啊!”
专注而沉凝。
老爷子在时,他只看不做。
“嘿!”
普洱茶的采摘时候,最幸亏日出半小时后开端,十二点摆布结束。
俄然,易寒抽出炕底几根薪柴,却不让其燃烧。
易烟柳前几天一回到家里,便里里外外的打扫了个洁净。现在见易寒开端做茶,她端个小板凳,托着脑袋,乖乖的看着易寒。
叶片上的水汽敏捷蒸腾,恍惚了易寒专注的脸庞,他的双手手指穿过茶叶,他清楚的看到了茶叶开端变得伸直、萎凋起来。
这株茶树枝繁叶茂,而树干的后背更是视野的盲区,连近在天涯的易烟柳都没留意到,易烟想破脑袋也不晓得易寒是如何看到的。
但是向来没有哪次做茶,像现在这般倾慕、这般专注。
也是在这个院子,也是这口铁锅,老爷子在易寒十岁的时候常常教易寒做茶。
而在易烟柳的眼中,现在的易寒仿佛换个一小我。
当普洱逐步褪去本身的低劣,晒干变得饱满起来,恶劣不堪的普洱茶,到了这步才算得上毛茶。
温度够了!
易寒双目一凝,双手之间交叉,捧出只蒸腾起薄薄水汽的普洱,放于一旁的簸箕上。
易寒面前这株三米多高的的茶树,低端靠近树干的树叶非常厚大,绿意盎然,在露水的洗涤下显得非常好看。
易烟柳嘟着小嘴,猜疑的看着易寒的背影,女人天生的第六感奉告她,她这个熟谙的哥哥身上仿佛多了些东西,让她感受有些陌生。
而普洱那本来的茶香,也逐步披发浓烈起来。
末节完整枯燥的玉米秆缓缓燃烧,和顺的火苗舔舐着锅底,铁锅的温度急剧上升。
小时候爬树摸鸟蛋、下河抓鱼,一样也没跟易寒落下的易烟柳,现在一放下背篼,双手抓住树梢,右脚踩在桩头,全部身子呈弓形,敏捷窜上细弱的树干上。