39吃饺子咯[第3页/共5页]

方怡家里慢吞吞地筹办，瞅着时候差未几了，这才让赵立冬拎着那一篮子白鸡蛋，她本身也则拎了十个鸡蛋，一起去了趟杨婶儿家，跟着杨婶儿一家去老赵家。

屠夫那儿另有一副猪下水，不过这回方怡却没买了，家里孩子都小，内脏甚么还是少吃些比较好，把买返来牛肉先洗了一下，然后凉水入锅，放到炤上渐渐煮着，牛肉要紧一下水才好吃。

方怡筹办了两种馅儿，一斤牛肉一斤猪肉，牛肉馅儿里头添了剁碎荠菜和大葱，再来一把生姜末儿，而猪肉馅儿则是添了蘑菇丁儿和白菜，固然都是菜多肉少，但是味道绝对不会差。三妞儿看到这两大盘肉馅儿时候，差点儿没拿眼刀子刮死方怡，有她这么不会过日子么！包饺子竟然肉占了三分之一！少还要再各自加上两斤菜才行啊！

等揉好了面，三妞儿一挽袖子，握着擀面杖占有了桌子一方，霸气实足擀起面来，这里手一脱手就知有没有！三妞儿这一手擀面工夫还真是标致，只见那小小一团面团她手底下跟转起了花儿似，眨眼工夫就是一张中间厚四周薄滚圆皮儿，她一小我擀面，方怡和赵立夏赵立秋三小我包，愣是赶不上她速率，不到一会儿工夫桌上就堆了厚厚一堆面皮儿。

方怡他们一行去时候，老赵家外头已经是里三层外三层了，没体例，老赵家屋子小院子也不大，这几近全村儿人都来了，别说坐了，就连站都站不下，就连酒菜也根基上都屋子外头，富丽丽一片空桌空凳子，偶尔就几个奸刁孩子那儿钻来钻去玩儿。

到了这会儿，方怡才实在地体味到这个大厨房好处来，不止做了两个炤孔，还别的多加了一个专门用来放蒸笼，这会儿能够三面同时完工，煮上两大锅，再蒸上一层，充足大师伙儿吃到下一轮了。

方怡表情好了那么一米米，她看向赵立夏：“真不错？”

方怡这回买了两斤牛肉，放当代刚好够炖一锅，不管是用番茄还是土豆胡萝卜一起炖都是甘旨，哪怕是爆炒红烧也不错，只可惜眼下是吃不上了，番茄土豆萝卜甚么就不提了，各种调料甚么也都没有啊，牛肉又不像猪下水能够伶仃炖，如何才气做好吃些呢？这还真有点儿费事，方怡抱动手臂厨房里揣摩了好半天，直到锅里水都开了，她赶紧把牛肉块儿捞起来。

赵立年也连连点头：“方怡姐，这个饺子太好吃了！”

方怡爆炒牛柳时候，内心头非常对劲，想着等会儿那群小子们又该吃撑了，忍不住就暴露一抹和顺笑容来，成果等炒上来一看，方怡就感觉有点儿不对了，这大锅大炤还真不好节制火候，貌似方才炒时候有点儿长了，她拿了双筷子碗里拨了拨，发明有些牛肉丝已经烧焦了，有些却还是半生不熟，内心顿时生出些许挫败另有些心疼，如何就忘了呢！这类邃密炒菜得开小炤做了才好吃啊！成果白白华侈了一斤牛肉。

一大盘子黄黄窝窝头，中间放一筷子牛肉丝和大葱段子，再一口咬下去，那滋味真是美极了，至于那牛肉丝是炒焦了还是没炒熟，有甚么首要呢？多嚼吧两下就是了，味道好就充足了！别提每人另有一碗蛋汤，边吃边喝是幸运了。

赵苗苗刚咬下小碗里后那半个，鼓着腮帮子含混不清地叫：“还要！”

就三妞儿言传身教时候，屋里头其他几个小也眨巴着眼很当真听着，跃跃欲试，方怡学着包了几个，公然多了！三妞儿帮着把那一叠饺子皮儿毁灭了一些，又转畴昔持续擀皮儿了。