第056章 咸鸭蛋[第1页/共2页]
说罢又尝了一口蛋白,道:“蛋白也好吃的紧,不是太咸的。”
……还真是玻璃心的体系。
作为章永昌的门徒,只要师父欢畅,他就欢畅。
最后思来想去的,决定把剩下的那些咸鸭蛋全都洗洁净上锅蒸熟,让庄敞亮拿了几个回家去,剩下的,在第二天去镇上卖豆腐的时候,一并带了畴昔。
看起来体系给的这个配方的确是不错,既能处理蛋黄蛋白咸度不一的题目,又能大幅收缩咸鸭蛋的腌制时候。
这买卖便是如此,越是红火人越多,其别人越感觉这的东西好,因而来庄清宁这买豆腐的人也越多。
六七文钱轻松到手,几近不迟误做其他的活,的确是极好的活计。
庄永贺想到这里,便感觉不是滋味,仓猝道:“你放心好了,这事包在我身上就成,你用多少豆子,只给我说就是,我保准给你收上来,还得是那种洁净又好的豆子。”
庄清宁接着吃喷香非常的咸鸭蛋,一边筹划着这一罐子的咸鸭蛋该如何分派。
既是师父承认这庄清宁家的豆腐,那他就得对庄清宁也客气一些为好。
而这边,庄永贺和何氏这边的豆腐卖的也是极好,每日四十斤的豆腐,根基上就是一个来时候便能卖完。
而庄敞亮这边,庄清宁已和庄永贺和何氏筹议好,临时就帮着庄清宁在豆腐坊磨豆腐,每天给开五文钱的人为。
可眼动手中的咸鸭蛋,蛋黄是起沙流油,吃起来喷喷香,就连蛋白也的确是Q弹甘旨,咸淡适中,用来下饭是极好的。
很多慕名而来之人,看到庄清宁已是在清算空荡荡的竹篓,或惊奇或感喟,乃至有些人更是抱怨庄清宁为何未几磨些豆腐的……
小五“负气”而去。
庄清宁顿时愣了愣神。
很多咸鸭蛋,蛋黄吃着咸淡合适的,蛋白就会太咸了一些,乃至于很多人吃咸鸭蛋只想吃蛋黄不想吃蛋白。
随后,按例去镇上摆摊卖豆腐。
福顺楼舍了常记豆腐坊,而从庄清宁这里买豆腐的动静不胫而走,镇上很多人得知这桩事时,惊奇之余,皆是猎奇。
猎奇庄清宁这里的豆腐究竟是如何好吃,能让章永昌不吝舍了连襟这层干系,不吝拉下脸获咎了常远达,也要去买她的豆腐来做菜。
“且都是一个村庄里头的,想来先收了豆子,再给钱也是成的,比及时候我把豆子给你拉到磨坊了,你再给我钱,我再送给他们去。”
大师伙内心头都欢畅,这顿饭在农家也是极其丰厚的,一边谈天一边用饭,吃的也是舒坦高兴。
也免得预付了钱,用了多少钱,转头还得再还多少钱,这般的费事的算来算去的。
锅里把水烧开,将咸鸭蛋放在笼屉上头,大火烧水将鸭蛋完整蒸熟,捞出时过了一遍凉水,放案板上拿刀切开。
因而乎,庄清宁这的豆腐摊,买卖更加火爆,卖光的时候比平常还要早上一些。
“成。”庄清宁笑道:“那就辛苦贺叔筹措这件事了。”
带着这份猎奇,甚么包子铺啊,韭菜盒子摊啊,乃至是平常在镇上住的人,皆是到了庄清宁这的豆腐摊来,筹算买一块归去尝一尝,到底是有多好吃。
因而,在镇上呈现了不等庄清宁到镇上摆摊之时,已是有人在那等着买豆腐的状况。
到了傍晚,起床做晚餐,吃罢晚餐后往豆腐坊去了。
在凌晨豆腐磨好以后,庄清宁还是让其带了一块豆腐归去,连带着一些豆腐脑。
但甭管是说甚么,倒是足以申明一点题目――豆腐好吃,抢手!
“成。”庄清宁笑的眉眼弯弯。