第056章 咸鸭蛋[第1页/共2页]

说罢又尝了一口蛋白，道：“蛋白也好吃的紧，不是太咸的。”

……还真是玻璃心的体系。

作为章永昌的门徒，只要师父欢畅，他就欢畅。

最后思来想去的，决定把剩下的那些咸鸭蛋全都洗洁净上锅蒸熟，让庄敞亮拿了几个回家去，剩下的，在第二天去镇上卖豆腐的时候，一并带了畴昔。

看起来体系给的这个配方的确是不错，既能处理蛋黄蛋白咸度不一的题目，又能大幅收缩咸鸭蛋的腌制时候。

这买卖便是如此，越是红火人越多，其别人越感觉这的东西好，因而来庄清宁这买豆腐的人也越多。

六七文钱轻松到手，几近不迟误做其他的活，的确是极好的活计。

庄永贺想到这里，便感觉不是滋味，仓猝道：“你放心好了，这事包在我身上就成，你用多少豆子，只给我说就是，我保准给你收上来，还得是那种洁净又好的豆子。”

庄清宁接着吃喷香非常的咸鸭蛋，一边筹划着这一罐子的咸鸭蛋该如何分派。

既是师父承认这庄清宁家的豆腐，那他就得对庄清宁也客气一些为好。

而这边，庄永贺和何氏这边的豆腐卖的也是极好，每日四十斤的豆腐，根基上就是一个来时候便能卖完。

而庄敞亮这边，庄清宁已和庄永贺和何氏筹议好，临时就帮着庄清宁在豆腐坊磨豆腐，每天给开五文钱的人为。

可眼动手中的咸鸭蛋，蛋黄是起沙流油，吃起来喷喷香，就连蛋白也的确是Q弹甘旨，咸淡适中，用来下饭是极好的。

很多慕名而来之人，看到庄清宁已是在清算空荡荡的竹篓，或惊奇或感喟，乃至有些人更是抱怨庄清宁为何未几磨些豆腐的……

小五“负气”而去。

庄清宁顿时愣了愣神。

很多咸鸭蛋，蛋黄吃着咸淡合适的，蛋白就会太咸了一些，乃至于很多人吃咸鸭蛋只想吃蛋黄不想吃蛋白。

随后，按例去镇上摆摊卖豆腐。

福顺楼舍了常记豆腐坊，而从庄清宁这里买豆腐的动静不胫而走，镇上很多人得知这桩事时，惊奇之余，皆是猎奇。

猎奇庄清宁这里的豆腐究竟是如何好吃，能让章永昌不吝舍了连襟这层干系，不吝拉下脸获咎了常远达，也要去买她的豆腐来做菜。

“且都是一个村庄里头的，想来先收了豆子，再给钱也是成的，比及时候我把豆子给你拉到磨坊了，你再给我钱，我再送给他们去。”

大师伙内心头都欢畅，这顿饭在农家也是极其丰厚的，一边谈天一边用饭，吃的也是舒坦高兴。

也免得预付了钱，用了多少钱，转头还得再还多少钱，这般的费事的算来算去的。

锅里把水烧开，将咸鸭蛋放在笼屉上头，大火烧水将鸭蛋完整蒸熟，捞出时过了一遍凉水，放案板上拿刀切开。

因而乎，庄清宁这的豆腐摊，买卖更加火爆，卖光的时候比平常还要早上一些。

“成。”庄清宁笑道：“那就辛苦贺叔筹措这件事了。”

带着这份猎奇，甚么包子铺啊，韭菜盒子摊啊，乃至是平常在镇上住的人，皆是到了庄清宁这的豆腐摊来，筹算买一块归去尝一尝，到底是有多好吃。

因而，在镇上呈现了不等庄清宁到镇上摆摊之时，已是有人在那等着买豆腐的状况。

到了傍晚，起床做晚餐，吃罢晚餐后往豆腐坊去了。

在凌晨豆腐磨好以后，庄清宁还是让其带了一块豆腐归去，连带着一些豆腐脑。

但甭管是说甚么，倒是足以申明一点题目――豆腐好吃，抢手！

“成。”庄清宁笑的眉眼弯弯。