第七章 制茶（求推荐票收藏点击）[第1页/共2页]

一个下午的时候，苏仲康分批次将那份芽叶全数达成和揉捻，安排一段时候后，又接着分批在烘笼上烘焙，其烘焙的温度由高到低，又分为四次，直至最后的全干。

黄山毛峰，乃是中原十大名茶之一，在一百年前还曾被当作国度礼品赠送给盟国国，申明远赫。

第二天，当苏仲康还躺在床上，做着整夜都在达成揉捻芽叶的恶梦时，他被一阵阵的车喇叭声吵醒了。

“你确认你给我的是一芽二叶，而不是一芽二叶初展？”苏仲康迷惑地问道。

他单手插入锅底，卷起茶叶，手势高低垂起，再悄悄放下。固然他的手势极轻，但是翻炒的频次却不慢，约莫每分钟50至60次。他就如一个经历丰富的制茶徒弟，扬得高，撒得开，捞得净，固然几分钟就见汗了，却涓滴不在乎，一点都让人看不出实在他是第一次手工制茶。

这些新奇芽叶的品格也太高了吧，它们个个都一样大小，色彩周正，毫无残叶或者掺叶的征象。

他明显记得本身在刚开端时，都全数抓住了要点重点，也都完成得不错。但是为甚么会变成如许了呢！

同时，在苏仲康内心荡漾的这一两分钟里，他的双手也没有闲着。他将这么一大份的茶叶别离平铺晾晒在几个竹匾中，随后分批放入另一间日光房中。

方才出锅的茶叶，一碰到冷冰冰的石墩，披收回一阵阵的白烟。苏仲康微眯着双眼，一边将芽叶抖开，一边趁热揉捻。为了保持芽叶完整，他的行动迟缓轻柔，芽叶在他的手中渐渐卷曲成条。比及白毫闪现，光彩绿润时，他就将它们安排在一边放凉，等待烘焙。

比及一整套全数做完以后，天气已经全黑了，而苏仲康也已经累瘫了。他想直接上楼去歇息，但是一看到最后的服从，他刹时就没了困意。

它之以是有这么大的名誉，就在于该茶形状微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫闪现，且带有金黄色鱼叶。它在入杯冲泡时雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有生机，滋味醇甘，香气如兰，神韵深长。因为新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山岑岭，遂将该茶取名为黄山毛峰。

半个小时后，铁锅里的芽叶大要落空了光芒，青气也消逝，一股茶香味闪现出来。苏仲康从速用另一只手抹了抹脸上的汗水，随后将这些芽叶捞起，安排在中间的揉捻石墩上。

佳构级以上的黄山毛峰，以一芽一叶初展的新梢的鲜叶制成，品格良好，白毫显，分量重。以是，颠末体味后的苏仲康，筹算以质料品格较差的一芽二叶作为练手之用。比及他有了充足经历后，最后一次再以品格较好的一芽一叶来制作出三等的优品茶，如许一来，他完成任务的机遇相对来讲就会大很多。

茶叶落入铁锅中，收回了炒芝麻般的声响，听到这声响后，苏仲康的脸上暴露了笑容，这个时候点掌控得还不错。但是他却不敢掉以轻心，鲜叶一入锅，他以手当锅铲，就如许翻炒了起来。

做完那些唤醒茶具的活儿后，他顾不上歇息，就从速支付出一份一芽二叶的黄山种茶叶。他刚一拿出来，满屋子都到处充满着一阵阵清爽的茶叶香，就如方才从枝头上掐下来的一样。他再一看，那些芽叶新奇得就如同刚从枝桠上摘取下来的一样。

固然体系每次的任务都很操蛋，但是不得不承认它拿出来的都是好货！这如果让体系晓得苏仲康竟然破天荒的狠狠不要钱的夸了它一次，不晓得它会不会吓得立即当机了。但是，这句话真的是苏仲康的至心话呀！