015 九味火锅[第1页/共2页]

文兵指了指桌上还充公拾的餐具和锅底说道。

“陈叔不信能够问夏总，不过咱先不说这个能够不，先尝尝这底料如何？”

“罄姐走了，待会再给你个欣喜！”

“陈叔，这位是文兵……这是我们至尊的大厨陈叔，至尊能在午阳县安身三年，全都是靠着陈叔高深的厨艺……”

获得了世人的支撑，文兵就开端忙活了，厨房里东西很全，文兵需求的一些简朴调料都能找到。

二牛有些急了，这文兵甚么人呢？明显是本身一小我在吃，恰好还问别人吃饱没，这不是瞪着眼睛说瞎话吗？

“如假包换！”

看着文兵满怀自傲的先容着本身的佳构，世人的信心也是刹时又增加了几分，至于启事不但是他口中的九味锅底，其实在文兵刚把锅底端上桌时，世人就感遭到了锅中那不成顺从的引诱力，不管是卖相还是披收回的香气，都是可谓一绝！

此时的二牛也已经把六堆大料磨成了粉，文兵拿来备用，便开端支起大锅燃烧了。

“得了吧，你那厨艺我还不晓得？也就是做碗稀饭的程度……”

“好吧，为了赔偿二牛你，待会请你吃兵哥便宜的九味锅底！”

……

“呵呵……懂一点，不过我现在是在选锅底的配方！”

“小伙子不诚笃啊……”

“哦，这个啊，刚和夏总在大药房拿的……”

而文兵则是来到案子前，顺手抓起片刀，快速将已经洗好的生姜切成薄片，大葱切丝，又筹办了Z县豆瓣，西瓜酱，豆豉酱等七八种酱料。

见夏罄给本身先容这么个年青人，陈叔天然觉得对方也是厨师。

不过陈叔也不是那种轻浮倨傲之人，是以，应了一声后，几人便来到大厅内，等着文兵将炒好的底料做成锅底端上桌来。

在陈叔看来，文兵的炒料技术固然纯熟，但本身也是在这一行摸爬滚打几十年了，早就弄出了一个不管口味等各方面都相称作熟的配方，虽说比不上蜀地那些专业的百年传承配方，但是比起面前这个不拘一格的年青人，他还是相称有自傲的。

来到厨房，夏罄向几人先容到。

“刚才都是你在咀嚼好不好，我底子连筷子都没拿……”

全部过程中，大厨陈叔都在目不转睛的看着文兵的操纵，并不住的点头称是，直到底料出锅，陈叔才笑着对文兵说。

“各位，请咀嚼一下文兵便宜的六味锅底，如果感觉还行的话，以后我会再做三种不辣的，加起来就是九味，信赖我们的九味锅底对三婆的三味锅底，胜算应当还蛮大的吧……”

“是我看走眼了，小伙子本来也是熟行，但不知这配方是？”

文兵规矩道。

“门生？这……”

只见他拿出之前的那包大料，也不上称，看似很随便的捡出来分红六堆，然后就叮咛二牛将其磨碎成粉。

“啥？”

锅中加净水，等水沸，放入大量枪弹头和辣椒王，待辣椒煮到必然程度，将其捞出，沥干，绞碎备用。

接着文兵将锅中倒入食用植物油，块状的牛油，待牛油全数溶解，放入之前切好的姜片，葱丝，出香味后捞出，然后顺次放入绞好的辣椒和几种酱料，不断翻搅，直到锅中冒出大泡，文兵敏捷将这些半成品底料别离盛在备好的六个锅中，持续翻搅……

言罢，文兵拍了拍二牛的肩膀，便朝后院厨房走去。

“我说你中午吃饱了吗？”

对于这个文兵，那几个停业员天然是熟谙的，这不是前两天100万卖给夏总一株灵芝的帅小伙吗？看他的打扮也就是个运气极好的小农夫罢了，如何对中药材还这么有研讨？