第97回 比拼厨艺[第2页/共3页]

奋巩固然吃得惯香港菜，但他更喜好故乡的麻辣味，因而他跑到厨房里凑热烈，见厨房里的鸡、鸭、肉、海产品和调料比较齐备，也想一展技艺做几个四川菜。因而，他叫咏荷少做几样菜，剩下的菜由他掌勺。

咏荷把奋强面前的酒杯斟了半杯酒，又说：“这好的葡萄酒，要通过品酒味才气品出来。”说着，她也给本身的酒杯斟了半杯酒，然后拿起酒杯，“为这难忘的今宵，干杯！”

奋强答复：“这酒温和顺滑，感受很好喝。”

“干杯！”奋强举起酒杯与咏荷手中的酒杯举杯，接着他一口气把半杯红酒一下子全数喝完了。

当两人把统统做好的菜端到VIP房间中的大圆桌上时，看着桌上堆得满满的一桌菜，咏荷脸上暴露非常惊奇的神采：

咏荷盯着奋强喝酒的模样，忍不住笑了：“你如许喝酒，这四瓶红酒要不了多长时候就喝完了。喝红酒，起首要品。”罗咏荷树模给华奋强看，她把手中的酒杯，用手悄悄地摇摆了几下，然后把酒杯拿到鼻子上面闻了闻，最后才将酒杯放在嘴唇边，悄悄地啜饮了一小口红酒，让酒在舌尖溶动，渐渐地回味。

天气愈晚，很快来到了用饭时候，罗咏荷想揭示本身的厨艺，决订婚自下厨，很快做出了一道香港菜，茄汁金枪鱼。这道菜的做法挺简朴的，操纵金枪鱼罐头里的金枪鱼、番茄酱，加西红柿，一起炒，插手辅料奶酪、绵白糖、橄榄油、洋葱及淀粉等，不出十五分钟就做好了。

咏荷听了奋强的话欢畅极了，连说几个“好呀。”

接着，罗咏荷给奋强报告了几道英国菜传统名菜的做法。奋强也把四川菜的做法讲给她听，两人越谈越投机了。最后，咏荷不但说菜了，她还附带讲了香港人和英国人的糊口风俗，不知不觉地，两人边喝边谈，四瓶红酒都喝得差未几了。

未几时，奋强敏捷地把麻婆豆腐、凉拌鸡块做好了。

奋强也吃了别离咀嚼了咏荷做的几样菜，问：“你今晚做的西餐，还像模像样的，很好吃。你在家莫非不做中国菜？”

咏荷非常轻松、淡定地说：“大抵二三千美金吧。”

咏荷说：“你的父亲也是不小的官，你还当过知青？……我听人说，当知青很苦的。”

接着，罗咏荷连吃了奋强做的凉拌鸡块，回锅肉等，都感受口感很好，明显很喜好吃。

咏荷感觉没有再问下去的需求了，给华奋强斟满了一杯红酒，说：“对，好喝，你就多喝点。”

他问：“这类葡萄酒代价必然不菲吧？”

奋强拿了一瓶红酒，看了看红酒的商标，是法国柏图斯酒庄出产的葡萄酒。

“真是难以了解……”咏荷说，“换做我，必定受不了，只能作为痛苦的影象存在了。”

奋强奉告她：“这是呼应***的号令上山下乡，到乡村去接管贫下中农的教诲。固然苦，但那是一段难忘的光阴。”

“没啦？”

咏荷才不听奋强的话，已经用开瓶器把一瓶红酒翻开了，说：

在一旁看着的咏荷没有推测奋强的刀功这么好，便问道：“你是学过厨艺的吧？”

奋强肚子正饿，抬手想夹菜，被咏荷用手拦住了，她说：“有这么丰富的菜肴，何不找瓶酒来扫兴。”说完，她走出房间。

咏荷点头奉告奋强：“是的。传统的英国菜尽督工艺讲求，但人们对英国菜遍及评价是较为平淡，油少，调猜中较罕用酒，烹调较简朴，普通以清煮、烩、蒸、烤、铁扒、炸为主。基于这类启事，各种调味品如盐、胡椒面、白醋、芥末酱、辣酱、番茄沙司等均放在桌上，由餐者本身选用。”