第两百三十五章 看看谁才是快餐行业的龙头老大![第2页/共6页]
到了3月31日这一天,合作更是空前狠恶。
就不说现在了,哪怕是到了后代,在我国的快餐行业中,排在前面的都是西式快餐,如老肯、老麦、老德、老华等等。
产品的本钱较着要比西式快餐高出太多。
特别是文川县的读者粉丝,找个合适的来由,赐与他们无穷的名额,只如果同县的人都能够过来插手活动,统统用度全包的那种。
赵文雪应道:“好的老板,包管完成任务!”
汤品系列与粥品系列也是如此,口感不能做到大抵不异的,都解撤除,只留那些能够做到口感大抵不异的菜品。
网文界一众同业作者猜想纷繁的时候,柳下辉已经在注册川省的马甲账号了。
“中式快餐如果能把西式快餐踩到脚下,那确切是意义不凡,但这难度实在太大了,我感觉还是进军西式快餐比较保险!”
就拿凉拌猪耳来讲,能起到画龙点晴感化的,绝对是红油。具有口感一流的红油,随便一个凉拌徒弟,都能拌出味道绝佳的猪耳来。
另有就是凉拌系列,这个最首要的一样是食材质量以及调料,这些都是总部同一供应,厨师的感化将被大大降落。
跟着各省的大佬了局,各省的总排名一向在窜改,就连第一的位置也是一日三换,上午粤省第一,下午就变成了苏省第一,早晨又变成浙省第一。
一向繁忙到3月1日的凌晨三点摆布,《全职妙手》、《吞噬星空》、《武神》这三本书的书评区才第一次呈现了打赏统计帖。
生长个几年乃至能够跟老肯老麦如许的国际快餐巨擘掰掰手腕,绝对能给个人公司带来庞大的利润。”
并且,为了让结果达到最好,柳下辉还筹算在4月份的时候,让柳氏个人麾下的诸多连锁公司到川省的文川县停止一次昌大的雇用会,招他个十万八万人。
而面食系列,不轻易做到口味分歧的都解撤除,像饺子、包子、馒头、云吞等等,便能够同一由总部做好了再送来。
很多人都晓得老肯跟老麦的位置好,在闹市、在十字路口、在CBD。
五号以后再打赏的新马甲,就没资格插手此次活动了。
西式快餐的标准化和培训,使得他们对于人力的要求降到了最低,只如果小我,颠末简朴培训,就能谙练把握全部半成品烹调和搭配过程。
比如说房钱本钱。
颠末一番会商,老柳快餐暂定以下菜品:
这一场集会,足足开了几个小时,让各位个人高层都看出了老板对于这老柳快餐连锁店的正视达到了空前的境地。
因为他是具有金手指的重生人士,这个天下上论目光,没人能比得上他。以是哪怕要窜改这类环境,也得等2020年今后,到时他便能够退居幕后,请天下顶尖的职业经理人来帮手打理个人公司的买卖了。
并且加工过程会很长,产品形状更是有干有稀,有油有汤,包装堂食用碗筷盘子,外卖只能用一次性的泡沫饭盒配上塑料袋以及筷子。
特别是前二者,在海内快餐行业的职位几近是不成撼动。
别的,中式快餐因为大量的液态油和汤的存在,需求更多的人来做洁净,包含洗濯餐具、擦桌子、拖地,也是很大的人力本钱。
……
现在,柳氏个人筹办进军快餐行业,与老肯老麦如许的国际巨擘碰一碰。
恰是这类种启事叠加,使得中式快餐在面对西式快餐时,一时处于下风,不但仅在外洋输得一败涂地,就连在海内都被人家压得抬不开端来。
就算是同一个厨师,不应时候做出的口味能够还是有差别。
在定下调子后,接下来要会商的,就是运营甚么样的中式快餐。