第八十三章 找店面[第1页/共2页]
柳贵华说道:“归正也不远,详细是甚么环境,我们早晨再走过来看就晓得了!”
这个年代,最不愁的就是员工,特别是柳下辉赐与的人为报酬在白州县的同业当中,都是最顶尖的那一批,天然不愁招不到员工。
除了大排档以外,一起最为着名的,莫过于海德大旅店与永佳阛阓了。
在九十年代,永佳阛阓是白州县阛阓中毫无争议的No.1,没有敌手能够撼动它的职位。
【金币:55555】
这是年前员工放假后柳下辉的金手指面板数据。
然后代价也很亲民,一大碗(盛菜那种大碗)白粥,菜任选任吃,仅仅只需求一块钱。
对于白州县人来讲,夜宵喝粥那是基操。
只可惜前面搬家到饮马江一起后,渐渐的就日薄西山,被一家又一家阛阓甩到身后,到柳下辉重生之前,人气已经低迷到顶点,在全部县城已经排不上号了。
海鲜粥也临时不提,这是白州县最高端的粥品。
人气最旺的文明路与昌隆路,那是夜宵的天下,柳下辉天然不会考虑。
但开一家店专营鸽子汤的,目前在白州县仅仅只要一家,名叫鸽翠轩,位于群众南路。
如果不喜好白粥变烂,白州县这里的做法,是煲好白粥后,直接连锅端起来放到盛好冷水的盆里直接冷却。
而永佳阛阓则位于饮马江一起的正中心。
清火粥实在就是白粥,不过白州县这里的白粥讲究一个清字。
“光辉,如果你做的是白日的买卖,那这店面当然不消考虑,但你做的是夜宵,那就完整不一样了。”
陈光辉说道:“嗯,那就暂定这里,早晨先过来看看,如果没题目,就把这店面租下来!”
找店面最首要的是位置,挑选一个客流量大的位置,对于买卖的帮忙那是非常大的。
正因为这里的粥店成行,以是柳下辉第一时候就带着两位兄弟来这里寻觅店面。
这个清,就是米汤要清,在煲白粥的过程中,水要放得特别多,并且不能用勺子去搅动。
想要找代价便宜位置又不错的店面,真的得讲究缘分。
剩下的黄鳝粥跟白鸽粥,主打的都是夜宵。
陈光辉说道:“辉哥,这店面是不是有点小啊?我看就连十个平方都没有,撤除厨房,就算摆到门口去,也摆不下几张桌子啊!”
因为搅动的话,米汤就会变得浑浊,并且水放得少还轻易变得黏稠。
在后代,找店面是一件很烦琐的事情。
其次就是代价,这个的首要性就不消多说了,直接干系到运营本钱。
当然,光客流量大还没用,还得有切确的定位,你一个卖白鸽粥的,硬生生的挤到人家打扮一条街,那明显是分歧适的。
找店面的烦琐就在于,位置好客流量大的店面,代价常常都贵得离谱。
当然,在目前这个时候段,永佳阛阓还是很牛逼的。
如许煮出来的白粥,就是白州县大名鼎鼎的清火粥了。
这四周也算是白州县最驰名的粥行了,周遭五十米内,足足有六家粥店的存在。
说到这里,柳下辉指了指隔壁那家工商银行,说道:“你早晨能够把桌子往那边摆,那么大的位置随便摆个几十桌都不是题目。”
柳下辉笑道:“这个题目我当然也考虑过了,如果我没记错的话,这里摆的应当是一家螺蛳粉摊,并且摆的位置比较靠路边,不会影响你往那边摆桌子的!”
陈光辉点头说道:“如果能往那边摆,那这店面确切不错,但像这类处所,早晨必定会有人占位做别的买卖的,人家不必然能让我把桌子摆畴昔啊!”
想到饮马江一起的杰出地理位置,柳下辉便带着两位兄弟往这边走,筹办找找看有没有合适的店面能够用来运营鸽子汤的。