第九章 土豆？怎么吃？[第1页/共2页]

“土豆，土豆，大土豆子！”

周亮眼睛转了两下，笑着点头说：“会做，当然会做了，要不我奉告你如何做，你买两个大土豆归去尝尝看好不好吃？”

一辆红色的路虎揽胜，方莫愁把车子后备箱翻开，让周亮把土豆放出来，然后开车带着他直奔郊区的‘茗尚轩’总店。

“切片，每一片厚三毫米摆布，然后再切丝，四毫米宽！”

说完也不等周亮说话，回身朝劈面路边走去，她的车子停在那边。

如何吃？

‘秋小刀’一脉的开山祖师，是乾隆爷最喜好的一名御厨，曾经做到过御膳房大总管，厥后告老回籍，隐居于市，初创了‘秋小刀’这个厨艺流派！

……

海岛城一家初级连锁中餐厅，在全部海岛城的饮食界，都算的上出类拔萃最顶级的存在。方莫愁是这家中餐厅的初创人，同时，也是这家初级饭店的后勤总厨，海南‘秋小刀’一脉的嫡派传人！

周亮坐在那边，苦着脸张嘴呼喊，在他四周也有小商贩，但是就数他年纪最小了。往那边一蹲，很刺眼。过往的人，都风俗性的朝他看两眼，一箱子土豆从夙起到现在，一个都没卖出去。

卖土豆不是关头，完成‘新手任务’才是重中之重！

“土豆？”方莫愁蹲下来，葱白的嫩手也不嫌脏，从箱子里拿出来一个，翻看着问：“这东西如何吃啊？”

偌大的厨房，清算的非常洁净，没有一点让人反胃的处所，一家餐厅的疆场，就在后厨，如果连后厨房里的卫生都做不好，那炒出来的菜又能多好吃的了呢！以是，茗尚轩旗下不管哪一家餐厅，后厨房都是重点察看工具，如果不能把本身的岗亭保持做到一尘不染，那这位厨师也不配留在茗尚轩！

“把土豆上的淀粉洗去，烧水，把土豆丝放内里焯一下，放入凉水中，青椒切丝，土豆丝控干，然后用辣椒油，白醋，蒜末，葱，放入，盐，鸡精……均匀搅拌！”

周亮想了想搬上箱子，跟了畴昔，机遇可贵，谁晓得错过了这份买家，下份甚么时候才气等来呢。

“你会做？”方莫愁昂首打量着周亮问。

茗尚轩！

茗尚轩并没有关门，只是门口挂着暂未停业的牌子，在餐厅内里，有保安在。保安看着和方莫愁一前一掉队来的周亮，脸上并没有甚么吃惊的处所，像如许的环境，他也不是第一次碰到了！

有个词是如何说来着，对了，叫‘扫货’，遇见好的食材方莫愁一个不剩，全都买下来！数量大的话，乃至还能够跟茗尚轩签订供销条约，当然，这类报酬不是谁都能赶上的！

“愣着甚么，走吧！”方莫愁把车停好今后，看着抱着箱子，站在门口瞻仰的周亮，含笑着往里走去。

名符实在的‘大土豆’子！

方莫愁含笑着起来，拍了鼓掌说：“不消那么费事了，你搬着箱子跟我走，不管做的好不好吃，你这箱子土豆我都买了！”

“能吃的体例可多了，凉拌土豆丝，青椒土豆片，土豆炖肉……哎，归正这么跟你说吧，只要你能想到的做法，都能吃它！”周亮来精力了，笑着说道。

茗尚轩每天需求食材的数量非常庞大！

“这是甚么？”方莫愁一身活动装，身材很翘，无时无刻不在吸引男人的眼神。走到周亮摊位前，猎奇的问。

凌晨五点半，周亮就起来了，龙艳艳的寝室房间门紧闭着，也不晓得睡着了没有。一想到龙艳艳大夙起踹门的模样，就忍不住感受好笑，这个天下上，有多少女孩子能抵挡住‘明星梦’呢！

点，周亮明天就踩好了，在小区四周不远的处所，就有个农贸市场，当然内里都是牢固的摊位，他是进不去的。周亮盯上的是农贸市场门口，夙起的时候，也会有些小商贩过来摆摊，不过需求防着城管，但是普通夙起的时候，城管也不会过来太早办理！