010霸王别姬[第2页/共3页]

周少阳将牛全山派出去制作告白牌，只要他本身来把关了。来了两小我，他都不对劲，第三小我还不错，看起来比较诚恳，他当场就点头任命。小伙子叫李明发，本年18，方才高中毕业，没有考上大学，周少阳给的人为是每个月400，包吃住。李明发还家一趟，筹办筹办，明天正式上班。

“388？太贵了吧！”

陈佩返来了，脸上很不欢畅，“老板，他们的饭菜不如何样，很浅显，只是你们看他们门前的两个牌子，上面写着‘永久比劈面便宜’！这不是恶性合作吗？”

固然名菜好吃，香味诱人，但是对于大多数人来讲这个代价不能接管。来小餐馆的都是一些工薪阶层，在这个县城均匀人为才四五百，一道菜就要吃一个月人为，对于人们来讲当然是不能接管的了。这个代价让很多民气生不满，不要说这么一个小餐馆，就是谢利县最大的饭店--福运来大酒楼也没有那么贵的菜啊！

谢利县县城不大，这个县是国度级贫苦县，几近没有像样的产业，以是有很多人找不到活干。周少阳的雇用告白一出，明天就有人找来，可惜他没有留电话，话说周少阳家里没电话，店铺里也没有。以是他明天开门不久就有人上门。

“陈佩，你刚来这里，没有人熟谙，去劈面店内里看看到底如何回事。”最后周少阳将陈佩派了出去，当然饭钱他给报销。

牛全山非常欢畅，没口儿的承诺下来。他传闻这个餐馆要让渡就开端活动起来，想要别的找一个事情，但是其他处所给的人为没有这里高，现在天然就不消走了。

就算是一个小餐馆想要开起来也需求做很多事情，周少阳当然不成能本身来做办事员，他的心大着呢。办事员当然要找一个年青标致的女孩子，还要找一个小工，给牛全山打打动手，忙的时候也端盘子洗碗甚么的。

雇用告白贴了出去，周少阳又开端揣摩店名要改一改，今后这里就是他的店了。

饭店有了，但是关头是厨师，周少阳当然不看好牛全山，普通的菜肴能够交给牛全山，但是周少阳要筹办特性菜，主打菜。周少阳会的菜肴太多，究竟选哪一个呢？既然是用来翻残局面的，那么当然要找一个名菜，并且要上层次，最后周少阳挑选了霸王别姬。这个霸王别姬可不是电视剧，而是一道菜，就是甲鱼炖鸡，是在江苏、安徽地区的一道名菜，因为楚霸王项羽是江苏人，而最后死在安徽，人们把一道菜以此为名做为对霸王和虞姬的记念。霸王别鸡中的甲鱼要雄的，鸡则要雌的，以对应霸王与虞姬的性别。

牛全山比及现在就是为了这个，当然赶紧承诺，不过他问了一个很实际的题目，“老板，我的人为如何算？”

“甚么你先来，我先预定的，你来的再早，但是没有点这道菜，那怪的谁来？”

这么一说周少阳才想起来，他另有些事情没有做。还好这个小县城办这些事也不是很简朴，要走很多手续，周少阳跑了一天鞋根柢都磨破了也没有办好。他一焦急，明天就开业，在县内里事情就是如许，不需求太当真。

周少阳做菜的时候就是他一小我，牛全山也没有感觉如何，这是行业内一个端方，另有一点，他不以为周少阳能够做出来甚么甘旨。作为厨师来讲，菜谱当然很首要，但是厨师的停业本质一样首要，周少阳这么年青，如何看也不像是一个做菜的熟行。