060 香浓炒肉酱[第1页/共3页]
腐败节前种下的菜,像萝卜、扁豆这类生得慢的,还在冒死长大,玉米苗苗还不到人的腰高,倒是白菜已经能够吃了。
做好的肉酱闪现出诱人的深褐色,泛着亮晶晶的油光,瘦肉一粒粒清楚,中间异化着些蒜米和葱花,又都雅又能调味,更是香得不得了。
“你看看她畴前啥样,再看看现在啥样!”李彩凤道,百合前后的窜改,说是变了小我也不为过,“你且看今后吧,她能做出来的事,你想都想不到哩!”
百合常日里会买一些小陶罐便利装东西,或是装点吃的,或是装几个钱藏起来,这时候就拿出两个来用开水一烫,用勺子把肉酱舀出来。
百合给本身也舀一碗尝了尝,不比她畴前吃到的差。要论面条筋道,肉和菜都新奇苦涩,实际上还要更胜一些。 宋好年有一众结义兄弟,百合在镇上也有妹子和交好的人家,小伉俪两个同这些人干系都很好,平常你有我无的,很多东西都换着用,好些事情要相互帮忙,常日里谁家有点好吃的,也会各处罚一分
柳义一口气给老婆揽下好几桩事情,转头就和她说:“务需求给别的兄弟们都找下好婚事。”
以是百合给柳义家留出一罐子肉酱来,宋好年不感觉媳妇大手大脚,反赞她懂事,晓得和大哥处好干系。
说着抓了一小把山莓放在宋好年手内心,又一蹦一跳地出去了。
翻炒几下,再连续加出来剁碎的葱苗,两大勺秋油,盖上锅盖熬煮一会儿好让肉入味儿。
但肉酱要久放,还要给白馒头、面条调味,这咸味儿就不大够,她又搁两大勺盐出来,吃着咸香满口,才算是成了。
先去宋大贵的肉铺切一斤肉,要肥瘦相间的才好吃。前不久因为小秀才的事情,宋好年和宋大贵都故意和对方交友,看百合过来,宋大贵远远就号召:“大年家的,来买肉啊?”
柳义不信李百合就能像老婆说的这么好,只当她妇道人家见地浅,一笑就过了。不过宋好年过得好,他这做大哥的只要欢畅的,弟妇妇天然是越无能越好,他也不会盼着百合不好。
世人哄堂大笑,杏儿又说,“你来今后,百合婶婶都不大跟我一起玩啦,我就是给你吃,也要给少些。”
柳义虽是大哥,一贯不摆架子,也跟着笑个不住,还说:“他们才结婚不久的小伉俪,是亲热些个,你们如果看着眼红,转头叫你们嫂子也给你们说几桩婚事。”
李彩凤这才收下,又叫杏儿把山莓分给各位叔叔,“跟叔叔们说,这是你百合婶婶摘的哩。”
香。
汪小福说:“大年哥,我们可不是笑你哩,谁认就是谁。”
下晌宋好年返来,身上已是乏得短长,一想到媳妇就在家里等本身,又精力起来,进门一边打水洗脚一边问她本日都干了些啥,小伉俪两个说些闲话。
回到家,先把肉里头的筋膜都剔出来,肉剁碎成指甲盖大小的丁子,别的切两端蒜、一把葱。
柳义就凑到李彩凤耳边又道,“你别忙捂我嘴,我们给杏儿添个弟弟要紧。” “呸,不端庄……呀!”
白菜有一样好处,每回要吃的时候沿着最核心一圈摘几片叶子下来,里头的叶子还会持续长,能吃好几季,倒暮秋的时候才会全部砍下来储藏,吃到第二年新奇白菜长出来。
宋好年瞪汪小福好几眼,也没能让他止住笑,反而笑得更欢了。
山莓果原是带来给杏儿吃的,这段日子她都风俗了。不过她是个风雅的性子,闻声娘这么说,就提着小篮子一个个地去给人分,还道:“这是我百合婶婶给的,给叔叔你甜甜嘴。”