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《不一样的美食家[古穿今]》 1/1
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第三十一章[第1页/共3页]

听到声音,二人默契昂首看了过来。明天秦卿穿戴简朴的蓝色牛仔裤和红色卫衣,她长发扎起,暴露光滑白净的额头和精美的脸颊。在看到秦卿这张脸时,他们都愣了一下。

到达五楼,一眼就看到了《厨神应战》的告白牌,同时秦卿还看到了站在告白牌前,正视若无睹抽烟的法国人。秦卿眯了眯眼,目不斜视的从那人身边穿过,将报名单交给了接待员。

此时秦卿的行动已经吸引了身边人的重视,中间人忍不住提示道:“小女人,你如许做,都雅是都雅了,可用水一煮就破了。”

因为太好吃了,又因为红油将豆腐包裹的严实,此时,男评委才感觉这个豆腐不太一样。他这么一说,别的一个也发明了,普通的豆腐都是方刚正正的,秦卿这个固然也是方刚正正,但是……

麻婆豆腐的一个特性就是开胃,好吃到底子停不下来,固然评委们事前已经吃了很多东西,可此时现在,他们还是吃的不亦乐乎。

新奇的豆腐会有一股豆腥味,去腥的最好的体例就是用盐,再加上醋,盐能够去除豆腥味,醋能够将豆腐变得更有力道,不消担忧破坏。

秦卿手腕柔嫩,菜功更是摒挡界里数一数二的,那么多豆腐块她很快雕镂结束。紧接着措置好辅料,将温泉蛋出锅,转而将豆腐放入沸水当中开端煮。

【那垮台了,他必定迷路失落,要不被晒死了。】

这麻婆豆腐是真辣真麻,光是一口,他就感觉舌尖被麻的落空知觉,但是这麻辣并不影响豆腐鲜嫩的口感,相反,它们将豆腐的爽滑阐扬倒极致,从速吃一口米饭。坚固的米饭共同柔滑,清爽的温泉蛋刹时冲散了口中的辣味。

站在秦卿中间的法国男人瞥了秦卿一眼,后将烟头掐灭,丢到了一旁的渣滓桶里。

鸡蛋要一会儿才气好,这段时候能够用来切豆腐,传统的麻婆豆腐的形状都是四四方方的方块形状,明天秦卿决定要窜改一下表面。秦卿拿起一旁的刀子,先将豆腐切成块,随后用刀子开端雕镂形状。豆腐本身柔嫩,一不重视就会弄破,以是一些厨师很少会在豆腐上做花腔,反而喜好用胡萝卜,一来是为了美妙,二来不轻易破坏。

为了比赛,旅店特地整改了一下后厨,后厨非常大,所需的食材一应俱全。放眼望去满是袅袅上升的烟雾和食品扑鼻而来的香味。看到有人出去,正在内里做菜的选手看了一眼,随后收回视野持续忙动手头上的事情。

“别又是肉类。”中年男人打趣道,从上午到现在,他们各种肉已经吃腻了。

锅内,那油红色不竭往出沙发着辛辣之气。最后再插手插手鲜汤,放入豆腐和各种调味品。豆腐易碎,天然不能用铲子去铲,她单手颠着勺,将豆腐悄悄晃匀。

秦卿带着花花正式入住尚华公寓,因为周六有比赛的启事,秦卿只能将花花拜托给安琪临时顾问,随后,本身孤身前去天家旅店。

“你们的反射弧能够绕地球两圈了。”白叟哼了声,夹起一块豆腐放在净水中涮了涮,将上面的红油涮下去,随后放在了盘子上。

“没有。”秦卿答,“我对本身很有信心。”

秦卿先是遴选了两块豆腐,又拿了三颗鸡蛋。她筹办先煮温泉蛋,因为环境不答应,秦卿只能自我缔造“温泉”,她将冷水兑上沸水,随后将三颗鸡蛋谨慎翼翼放入锅中。

【我也是……惊骇打搅到主播qvq】

一级棒!!

总感觉这个妹子有些眼熟啊……

秦卿接过笔,写好名字后回身进了电梯。

他们又涮出来几块,这回,评委想给秦卿跪下了。

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