32.32章[第1页/共4页]
院子里,李木武几人手脚敏捷的杀猪放血,又把红烧肉抬起来放在大盆里烫毛,等这边《西纪行》讲完,那边已经开端豆割猪肉了。
“我夏天时候不也上山撵过兔子嘛?”李明中非常不平气。
“那不能怕,我但是有抱负信心的鸡,要不信你宰了我尝尝,我指定不跑。”红烧鸡块举头挺胸的在蓁蓁面前闲逛,一个劲儿的表衷心。
蓁蓁扑哧一声就乐了:“行行行,我必然记着你的抱负信心, 从速回窝吧, 如果冻病了感染了其他鸡我就把你和萝卜一起炖。”
蓁蓁立马踩着凳子趴到柜子上,谙练的拧开开关,又试着调频道,恰好调到一个频道讲《西纪行》,蓁蓁从柜子上爬了下来,拿起一个冻柿子就咬了一口,颠末风霜的柿子咬开皮里头都是金黄色的蜜汁,又香又甜的比吃冰激凌还要利落。只是她年纪小,吃了一个李老太就把盆端走了:“吃多了肚疼,馋了等下午再吃。
“可不是咋地,这红烧肉也太没有职业品德了,养了它一年,它竟然跑了。”红烧鸡块的语气里满满的鄙夷:“如果搁我,我可不跑。”
传闻红烧肉跑了,顿时把蓁蓁笑坏了:“没看出来了,红烧肉竟然另有这心眼。”她穿上棉袄叫上李明中就往外跑,李老太恰好出去,一把把蓁蓁抱了起来:“你干啥去?”
一家人痛痛快快吃了一顿猪肉,就连李明中都大饱口福,蓁蓁丢给它的骨头根基上都带着很多肉,趁着还李老太不重视,还偷偷扔给李明中两块红烧肉。
这么些年,老李家是第一次养猪,除了猪肉以外,一家人最盼望的就是能煮一锅香喷喷的血肠。放好了血,王素芬拿着棍子不断的在桶里搅拌,直到猪血渐突变凉,又在里头放上葱末、姜末、胡椒粉、盐之类的调味品,再熬上一块猪大油浇出来,等放凉了便能够灌血肠了。
本年打夏季起,这雪就没如何停过,这红松林里的积雪足有半米厚,从红烧肉蹚出来的陈迹就能看出来,人出来只怕要没过大腿根了。
蓁蓁正坐在炕上吃松子呢,闻声内里乱哄哄的,赶紧打发李明中出去看看产生了甚么事,李明中出去晃了一圈,一脸愤恚地返来:“红烧肉离家出走了。”
除了这两个菜,另一个颇受大师欢迎的就是那盘子下水了,大锅煮好了今后切成片,沾了蒜泥酱油,但是一道下酒的好菜。王素芬在煮这些的时候,还扔出来一大块五花肉,一起煮好了也切成了薄片,伶仃放了一盘子,蓁蓁瞧着倒有些像蒜泥白肉的模样。
李老太捏了她一下屁股:“你快消停的吧,大夏季可没人带你往山上跑,再说那另有外人跟着呢。”
李明中趴在本身的窝里,非常八卦地问蓁蓁:“咱爹揍它没?是不是上去先踹上两脚,然后甩它两个耳光?”
蓁蓁看了面前盆里油汪汪的红烧肉顿时把勇于逃窜的红烧肉忘的一干二净了,她坐在炕上先夹了一块肉塞嘴里,肥而不腻瘦而不柴,不愧是自家喂粮食喂野菜长大的猪,就是香。
红烧鸡块从内里蹦了出来,语气里带着满满的幸灾乐祸:“红烧肉跑啦?”
那边炖着杀猪菜,这边早上煮着红烧肉,连李老太也下来跟着忙活,用明东屋里的大锅蒸馒头,贴饼子,蒸米饭。
满屋子的肉香,馋的明南和明北蹲在厨房都不出来了,一个劲的帮着往灶坑添柴火,趁着王素芬不重视,从速摸了双筷子一人夹了一块烧好的红烧肉塞嘴里,吃得满嘴流油。
蓁蓁顿了一下,思疑地看着李明中:“咋听着你很熟谙这套流程呢?”