第4章 牡蛎滩回春后雨[第1页/共3页]

斋玉泽洗了碗筷返来看她笑得高兴，站在身后看她的手指在微博上划来划去。微博上面的用户名是“美食寻珍”，拿出本身的手机，坐到劈面去，翻开微博搜她的用户名，存眷，保举栏目显现美食，本来是作美食的博主。又看了她几条微博和批评，以是她来莲花镇不是旅游，是来学糕点。意义是学完糕点就要走了是么？

斋玉泽看着她穿戴藕粉色的旗袍，手中不断，绑着一个玄色的发圈，头发黑亮，脖颈颀长，和耳朵的皮肤一样白净，这时苏寻珍重视到他一向紧盯的目光，转头粲然一笑，“油烟要起来了，站内里去。”

做完这项事情然后问苏寻珍，“苏大厨我们明天吃甚么菜，我去洗。”

苏寻珍把米饭做上，挽起袖子开端揭示本身的大厨技术，先做蒜蓉烤生蚝，这里只能用微波炉烤生蚝了，需求点时候，把生蚝用刀开壳，取出海蛎肉洗净，拍蒜，捣成蒜蓉，苏寻珍做这道菜时会用柠檬汁去腥，但是明天没买，只能用料酒代替了，用盐、鸡粉、黑胡椒、蒜蓉调成调料腌制海蛎肉，充分异化后重新装在牡蛎壳上，在烤架上铺上锡纸，烤箱预热190度、中层、定时10分钟。

“把手不好抓就抱住我的腰，别掉下去。”斋玉泽对苏寻珍说。

苏寻珍蓦地被夸，羞红了脸，然后看到盆里的土豆已经被削了皮，很对劲这个打动手的。

“玉润快来用饭，姐姐给你做了好吃的，酬谢你明天的拯救之恩。”苏寻珍叫着玉润。

“那就再来个拍黄瓜和凉拌土豆丝，成么？”荤素搭配、凉热搭配，苏寻珍感觉还行，但还是收罗一下斋玉泽的定见。

斋玉泽看了眼她的腿，很长很直很白很细，很标致，轻易让人想入非非的一双腿，不由让人咽了口唾液。

苏寻珍穿戴旗袍出来，才认识到本身没体例岔开腿坐了，只能在斋玉泽紧盯的目光下，侧坐着，抱着衣服，说：“走吧。回家。”

终究不消做饭了，束缚了！斋玉泽内心的确要喝彩，戴德珍儿宝贝，利落地承诺道：“行，我去洗菜。”洗完菜就束缚啦。

“别在用饭的时候恐吓孩子。”苏寻珍对斋玉泽说，然后笑眯眯的换了副面孔对垮着脸的玉润说，“你哥恐吓你呢，姐姐早晨还给你做好吃的。”

斋玉泽洗好菜站在厨房边看着苏寻珍一气呵成做完两道菜，不但感慨道，厨房还是属于女人的啊，这女人做菜的模样美得想让他抱紧怀里揉两圈。

玉润小跑过来，饭已经被盛好了，喊道：“哥哥用饭，小珍姐姐用饭。”

把时候到了的蒜蓉生蚝拿出来，装点红辣椒和香葱，两道菜完成。

斋玉泽听完，脸有点黑：合着不是给我做的。

玉润用手拨着鱼刺，一边问道：“小珍姐姐如何这么会做菜？真好吃，比哥哥做的好吃一万倍。”

“姐姐是厨师啊。有国度二级厨师证的。”苏寻珍答复道，固然不是饭店的传统厨师，但实在也差未几吧，正式的身份应当是美食博主。

“菜洗好了。”斋玉泽把铁盆放在案板上，“我把这两盘端畴昔。”临走夸道，“大厨，你美呆了。”

斋玉泽听完，阴测测地对弟弟说：“从速吃，吃完这顿，你就没得吃了。你哥此后也不会给你做了，斋玉润，你喝西北风去吧。”

苏寻珍本来还想问，那玉润呢，是留在莲花镇么，但看着玉润的脸就没美意义问出口，“用饭吧。”

趁烤生蚝的时候，苏寻珍去做松鼠桂鱼，将洗好的鱼齐胸鳍斜切下鱼头，在鱼头下巴处剖开，用刀悄悄拍平，再用刀沿脊骨两侧平片至尾部，鱼尾部不竭，斩去脊骨剔去胸刺，在鱼肉面用刀先直剞后斜奇成菱形刀纹，深至鱼皮。把绍酒和精盐放入碗内调匀抹在鱼头及鱼肉上，再蘸上干淀粉，在这中间把油倒进锅里，热到七成熟，将鱼提起抖去汆粉，再将鱼肉翻卷翘起鱼尾成松鼠形，然后一手提着鱼尾，一手持筷夹住另一端，放入油锅，第一次下锅，二十秒后放鱼头，一起炸至金黄捞起。待油温升至八成热（约200c）时，投入鱼复炸至金黄色捞出，装入长腰盘中，装上鱼头。在锅内放料葱白投炸至葱黄起香时，插手蒜末及配料丁煽炒，放入番茄酱、精盐、白糖、料酒、水烧沸，用水淀粉勾芡，烹入香醋，热油浇汁于鱼身。