第四十二章 七大禁手与五大神刀(上)[第1页/共4页]

手腕在颤抖间，一片红色的面挑入锅中，这是个序曲，紧接着，一块块红色的面，如同被线穿戴普通，间隔三寸的间隔画出一串由面构成的白光，在清脆的水响中注入锅中，念冰的行动非常快，始终反握着刀柄，他的神态很轻松，目光始终在那看不清楚的刀影上。

“好刀，这是你的菜刀么？”明辉惊奇的问道。

雪静满足的抚mo着本身的胃部，来到两人身边，有些迷惑的看着念冰，“牛肉面确切很好吃，但真的像你说的那么庞大么？明辉mm，你不消怕打击他，固然打击好了，我支撑你。我想，他必然有说错的处所。”

青光一闪，傲天刀呈现在念冰手中，刀身收回轻微的嗟叹，灵气四溢。

念冰浅笑道：“吃了你这么甘旨的清汤牛肉面，我又如何能藏拙呢？”说到这里，他不由看了雪静一眼，真正吃的多的是她才对，本身还没来得及再吃，就已经只剩下空碗了，我不幸的肚子啊！

铁锅中的水还是翻滚着，念冰的刀终究动了，看上去很慢，那仿佛是一片青色的雾，但是，却已经看不清刀的影子，只能模糊发觉到，刀尖是向下扎向面团的。

明辉晓得，念冰接下来要做的事毫不简朴，她从念冰眼中看到了比本身更专注的神情，但奇特的是，他专注的工具并不是面，而是刀，那柄自在之风的轻吟――傲天刀。

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筷子俄然分开水面，铁锅中的沸水在惯性的感化下还是快速扭转着，明辉拿过一只大碗，翻开中间的一个铁桶，从内里盛出淡黄色的汤汁，汤汁看上去非常通透，内里没有一丝杂质，放在碗中，当它静止时，如同一块庞大的黄水晶普通，这就是筹办好的牛肉汤了。

心中虽这么想着，但念冰的行动却没有停止，走到案板前，他想了想，很快就决定本身要做甚么了，先洗洁净手，然后将那面布撩开，取出了一块与刚才明辉完整一样的面块，微微一笑，道：“吃了你的面，礼尚来往，我也给你做一碗面吧，你的是清汤牛肉面，我这个就是极品冰脸。这里没有我需求的质料，就只能借用你的取巧了。”一边说着他开端了揉面的过程，他晓得，如果本身不消出点绝技来，定然会被明辉看不起，他可不但愿别人说本身是靠邪术才气烹调出甘旨好菜的。

念冰微微一笑，道：“是此中的一柄，纯刀工的话，用它最合适，刀名傲天，也能够称为自在之风的轻吟。面细我比不上你，就用一个巧字吧。”右手手腕奇特的一转，倒提傲天刀，左手托着比先前足足小了一圈的圆形面团伸直。

筷子闪电般探入锅中，明辉悄悄一挑，统统面条没有一丝遗漏的分开沸水，放入碗中，腾腾热气的面条在浸入牛肉汤后，顿时使碗变成了半满状，明辉手中筷子奇妙的动员面丝在牛肉汤内先是顺时针转了一圈，紧接着又逆时针转了一圈，这才停了下来，微黄色的面条整齐的平放于碗底。取过一个大铁勺，从锅里盛出一勺热面汤浇在最上面，再探手入那铁桶当中，从内里夹出几根薄如纸、宽约一存的肉条以及几片在牛肉汤中煮好的白萝卜放在面条之上，最后，捏过一把香菜撒到面汤内，这才将碗放下，滴上几滴鲜红的辣椒油。

雪静惊奇的道：“分筋错骨？莫非他的手与手腕之间的枢纽离开了么？”

看到这里，念冰不由心中暗呼，这必然就是徒弟说过的震面法了，查极当初曾经对念冰提到，在拉面中，有一种最高深的伎俩名叫震面法，连查极本身也不会。通过震面的伎俩，以均匀的力度使面与面之间在碰撞中不竭增加韧性和延展性，震面法用在细面之上再合适不过了，但念冰有些担忧的是，如果面再折叠一层，入水煮的时候会不会因为详确而煮坏呢？