第54章 开江鱼[第1页/共2页]
我从速打断他:“毕教员,你说就说,别唱啊!你这一收场,鱼都被你吓跑啦!”
他说的不错,这江里的鱼群仿佛疯了,一波以一波狠恶撞在网上,把挂网撞得东倒西歪的,让人底子应接不暇。
抱着水桶,我扯着嗓子喊老毕,喊了半天,老毕才乐颠颠地跑过来,翻开水桶看了一眼,就镇静地叫了起来,抱着水桶就要走,被我一把拽住。
折腾了一上午,我们两个浑身都湿透了,把鱼网收回来后,才感觉又冷又累,身上软得像一滩烂泥。
我顺口问他:“毕教员,为啥我们乌苏里江的开江鱼最好吃,你给俺们说道说道呗!”
又装了差未几两桶大鱼,那鱼群才渐渐畴昔了,常常过了几分钟,才有一条鱼撞到网上,鱼的个头也小了很多,好多时候会从网眼里漏畴昔。
没体例,我只好把鱼倒在河滩上,不管那一堆活蹦乱跳的大鱼,也不管老毕焦急的大喊大呼,从速拎着水桶归去装鱼。
莫托也远远地给我翘起来大拇指,表示我从速取鱼,这会儿过鱼,等这波鱼群畴昔,就不好捉了。
他选了几条最新鲜的鱼,开肠破肚,简朴冲刷了一下,大刀划开,放进锅里,大锅猛炖。
清算好这些,他在火炉边架上了几个地瓜,烤的焦香扑鼻,又炸了一盘花生米,开了瓶酒,在炕上支了一个小桌子,全摆了上去,盘着腿在那和我们喝酒,边喝酒,边给我们大讲天南海北的美食,说的口水飞溅,口若悬河。
他眼一横:“咋就不对啦?”
深深吸了一口气,将挂网悄悄抬起来,网还没拉起来,我就感遭到了鱼儿在水底下砰砰的腾跃,比及丝网拉出来小半截,就瞥见丝网上挂了七八条鱼,几近都是一两斤的,脑袋卡在了网眼里,尾巴冒死甩动。
寒冬腊月,北风吼怒,塑风一阵紧过一阵,吹得双层窗户嗡嗡作响,白霜簌簌都往下掉。
忙完这些,太阳也升到了中午,捉鱼的人群也垂垂散去了,莫托也放弃了,和我一起把鱼网收了归去。
我镇静地举着给莫托看了一下,从速放进皮筏子上的木桶里,鱼一下子活泼起来,在木桶里砰砰乱跳,让我镇静地几近要叫起来了。
“以是每年四月一到,大师都早早地过来江边等着,就是为了等开江,吃到一口鲜鱼!我跟你们说,不但是我们平头老百姓,在古时候,那但是连天子都要御驾亲征(我在中间指出是‘御驾亲临’,被他狠狠瞪了一眼)……阿谁亲临我们这儿,就是为了吃一口我们这里的开江鱼!”
傍晚时,天上又下了鹅毛大雪,大雪纷繁扬扬,地上很快白了,明晃晃的。屋里烧着炕,红泥炉上咕咕嘟嘟炖着鱼,氛围中满盈着鱼香、地瓜香、酒香,热乎乎,暖烘烘,香喷喷,别提多美了。
我剥了一个花生,填嘴里,说:“毕教员,你这诗不对啊!”
莫托却不睬我,像是没有瞥见普通,持续往江里下网,说这几天鱼算甚么,还值得专门收一次?
几近是刚把挂网放下,新一波鱼群就撞到了网上,活蹦乱跳着,冰冷的江水劈脸打在我头上、身上,我也不感觉冷。
老毕摆摆手:“去去去!别给我瞎拆台!我是发明了,我们全部乡村,就你小子最坏!打成你来了我们村庄,那鸡都不下蛋啦!”
俗话说的话,好吃的人都好做,老毕此人固然不着调,但是做菜确切是一把妙手,他早就烧热了土坑,煮了一锅热茶,号召我两个洗洗手脚,从速上炕,剩下的就瞧他的好啦!
老毕气得浑身颤抖,不睬我了,在那捅了半天炉子,过了好一会儿,才没话找话说:“这时候,谁还吃咸鸭蛋?!现在啊,可着这条乌苏里江,就没有人不吃一口开江鱼的!”