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《彪悍乡里人》 1/1
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18生意谈成[第1页/共3页]

乡里人腌制咸菜技术实在很简朴,黑妹也是跟她娘学,就是把菜洗洁净了码大缸里,码一层放一层盐巴,然后上面压上石头。如许不管时候有多长都不会坏,随时要吃随时取出来。

等凉了就捞起来把豆角切成小段,青南瓜切成小片,一样先用盐腌一会儿。

黑妹心中欢乐非常,面上不动声色,说到,"是啊,前次送你两罐凉菜您喜好吗?我这里另有,您再拿一罐去吃。"

秦掌柜一听,哈哈哈笑了起来,"黑妹啊,不想你一个乡间丫头竟然还能有这买卖脑筋,不错不错啊,好,我就承诺你。"

秦掌柜没想到这么,收下东西,结了半两银子给她,趁便还把前次黑妹送她那两罐凉菜空罐子还给她,两人约好下次是八天后再来送菜,按照酒楼发卖环境再定送菜频次。

她开端尝试做豆角和南瓜凉菜。

灶房屋檐边上有一个大缸,内里是客岁腌制咸菜和萝卜,辣椒甚么。

黑妹每天除了做饭以外就捣鼓她凉菜。

冯贵大吃一惊,欢畅地语无伦次了,"那,那是不是说今后咱家菜直接卖进那大酒楼了?"

"好。"

"散五文钱一碗,一罐子二十文。"

说着黑妹翻开此中一个凉菜纸盒子,三样分歧小菜顿时暴暴露来,豆角段,青南瓜片,苦瓜丝,红红绿绿,又都雅又香。

顿了一会儿,终究问到,"黑妹,你这凉菜盒子是拿西街卖吗?"

豆角还好说,但因为熟南瓜太软太甜真不好做,黑妹想了想只能做青南瓜了,脆好做。

秦掌柜赶紧感谢,问到,"你这凉菜西街都卖甚么价儿?"

到镇上时候太阳还剩下后一丝霞光。

黑妹趁着中午挎着篮子带上几罐凉菜遵循前次买凉菜那些主顾留地点一个个找上门去,倒也卖了五六罐,又收了两三钱银子返来。

吴宝儿必定是没如许吃过,吃了好几碗米饭,吃得是满头大汗。

黑妹怕昨晚吃红烧野猪肉明天中午再吃大师会感觉油腻了,因而改作了炖肉。

那凉棚里,黑妹也要了碗豆花吃,吃完就着那桌子开端做油纸盒子,下午边开端卖菜时候她已经叠好了五十个了,直接拿了五罐凉菜和这五十个油纸盒子去悦来酒楼找秦掌柜。

一起上父女两人笑声不竭。

此中有个大户人家小丫头和黑妹差未几年纪,见到黑妹蛮多话说,不一会儿黑妹就晓得了这个小丫头叫小莲,是这户人家老夫人贴身丫环。

这等过程里黑妹就把那大熟南瓜切成块放专门熬煮食铁锅里架灶前面熬。

黑妹也不问前次送他凉菜如何,一边让了秦掌柜坐她边上说话,杜口不谈凉菜事情,而是讲抓到大野猪事情,又问腌好野猪肉甚么代价。

因为有吉利晒花生收花生,胖丫打猪草。

这些天老夫人胃口一向不好,人都肥胖了,特别爱吃这凉菜,小莲还叮嘱黑妹隔三岔五地必然要奉上两罐子来。

干花生和大米一样代价,也是三文钱一斤,因为卖花生多,比及中午时候冯贵一大箩筐花生也才卖一大半罢了,只支出了五十多文钱。

黑妹一家人沾他光,狠狠吃了顿纯白米饭。

这一杠子菜缺菜时候能顶上大用。

看着黑妹点点头,冯贵顿时两脚生风,巴不得三步赶一步地往家里奔去,看得黑妹表情也大好。

后拎着去了悦来酒楼。

"黑妹,如许,你凉菜整罐子地卖给我们酒楼,我不要你罐子,你给我们供应这个油纸盒子,我还是收你二十文钱一罐子菜,油纸盒子我给你一文钱一个,如何样?"

"这还没开端卖,秦叔帮手给我拟个价位吧!"

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