第70章 荷叶排骨蒸饭[第2页/共2页]
只不过因为平日里夏明月不准它进灶房,它便只在外头待着,但没健忘将用饭用的瓦罐盆给带上。
毕竟何顺子现在接了要紧的活,约莫不像畴前那般能够专门做这些小买卖了。
大米淘洗洁净,倒入铺了荷叶的粗瓷大盆中,再将方才浸泡完整的排骨连汤汁一并倒入,上锅开蒸。
待夏明月切好凉粉,往里浇完了料水,何顺子付了钱,赶上一旁的牛车分开。
去旁人家做活,固然大多也能吃的上好面,可这肉食却不见得有,更何况夏娘子技术好,做出来的饭食比那悦然酒楼都要香,可不是占了极大的便宜?
“夏娘子客气。”
夏明月看那些荷叶品格极佳,笑着收下,“多少钱?”
荷叶暗香,米粒儿软糯,加了冰糖的滋味甜滋滋,在如许的热天里让人忍不住多喝上一碗。
这荷叶排骨饭的气味这般香,多闻闻也是好的。
“早些我往这里搬青砖的时候瞧见夏娘子又是在那淘洗排骨,又是在那洗大米的,估摸着晌午有大米饭和排骨吃呢。”
何顺子连声伸谢。
和刘财生普通做大工的男人抹了一把额头上的汗,“今儿个晌午,我们要有口福了呢。”
要把鼻子香掉了!
这是何顺子一贯风格,此时也不例外。
一起出了县城,径直往庄子而去,将凉粉送到了角门的小厮手上,而后便趁便到四周的荷塘里头,看看摘荷叶的事儿。
这般砌了一会儿后,抬眼瞧了瞧夏明月家的院落。
自前次贡献了肉粽后,不过几日的风景,何顺子便顺利地从福管事手中接下了供应菜蔬鸡蛋的活,每日忙着从庄户手中收菜蔬和鸡蛋送货。
有了荷叶,夏明月当天早晨便洗洁净了一片,熬了荷叶粥。
开初他们觉得晌午餐会是大米饭,上头浇上一勺炖排骨,但眼下这碗中的确是有大米饭,也有排骨,但并非是浇上去的。
火候烧的充足,夏明月让赵大虎熄了灶膛里的火,翻开了蒸笼。
能够说,这活也是托夏娘子的福才到手了。
“财生哥这话说的不赖。”小工嘻嘻笑了笑,手却没有停,只一个接一个地将青砖摆在大工的跟前。
肋条排骨剁成小段儿去冷水锅去血沫去腥,再放到油锅中微微煸炒出油,直到炒成表皮焦黄,油脂微出时,放入用酱油、胡椒粉、香油、盐等调制的料汁中浸泡腌制上半个时候。
待第二日给德馨园送完货后,何顺子便摘上了一些看起来色彩碧绿,细弱广大的荷叶,给夏明月送去。