冒领功劳[第3页/共4页]

但他还是头一回见到把酱汁做得这般都雅的，他都自愧不如。

姜言意用沙锅炒了些冬笋和胡萝卜丝，冬笋提鲜，胡萝卜则是最天然安康的染色剂，还能增些甜味。

有道是豪杰不问出处，厨子哪还管来路。旗牌官也没多说甚么，带着人径直畴昔了。

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“你归去时顺道把这清单拿给老赵，让他把做上面这些菜的食材多备些。”临走前李厨子交给姜言意一张清单。

一开端就不看好姜言意的胖厨子瞥了姜言意一眼，很有几分阴阳怪气道：“给您打动手的帮厨说她会做狮子头，赵头儿让她做了。”

姜言定见李厨子这般说，想来是晓得他本身腹泻是谁动的手脚，便没再多言，去了赵头儿那边。

想着摆布不过一碗红烧肉，她冒领了该当也没甚么大不了，便道：“是我做的。”

当即有人递上一双筷子，他没动狮子头，而是起家走到灶台前，用筷子沾了一点沙锅里剩下的酱汁尝。

赵头儿便道：“人家女娃子好歹做了一上午，你先看看那狮子头行不可，如果不可，咱再上替补的菜。”

“是个新来的，刚回胡杨林那边的营房去了。”李厨子算了算时候，感觉姜言意现在应当已经回那边营房了。

忙活了一上午，姜言意总算是在虎帐开饭前把红烧狮子头做了出来。

他不在，厨子营没人能做狮子头，李厨子起首想到的就是换菜了。

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亲卫昨日才跟厨子营的人查对过本日的菜单，记得厨子营那边说过红烧狮子头是他们总厨的特长好菜，当即就道：“恰是先前去腹痛去了军医那边的李厨子。”

李厨子被扶着坐到交椅上，问的第一句话便是这句。

他如何不晓得赵头儿肯承诺让姜言意做狮子头，是为了不让本身被上边见怪，但他也不想扳连营里的人。

入口回甘，实在是妙不成言！

不过刘成是李厨子的门徒，他也没来由害李厨子。

用完午餐后歇息一个时候，才持续筹办晚间的食材。

走油只需把肉丸表皮炸至金黄，这一步是为了给肉丸定型，不至于在高汤里烹煮时散开。没炸过的肉丸煮好了表层凹凸不平、疤疤赖赖，看着就没有食欲。

瘦肉细切粗斩，肥肉粗切粗斩。

姜言定见上面有七八个要吃酸辣粉的，还非常不测。

赵头儿如释重负，忙号召着厨子军把备给大将军的菜装进食盒送畴昔。

她把清单交给赵头儿后，又让他多备了些芡粉和红薯粉。

其他厨子见赵头儿为姜言意说话，哪怕也感觉让姜言意做红烧狮子头过分儿戏，但有了前车之鉴，都没说话，只不过心底都认定了姜言意不成能做出上得台面的狮子头。

赵头儿看着她甚是安静的一双眼，不知怎的就应了下来：“成，临时叫你尝尝。”

姜言意之前在家里做简版红烧狮子头时，因为调馅儿时加了葱末，乃至于狮子头下锅走油时，外皮的葱就焦糊了，非常不美妙。

春香还觉得是甚么了不得的犒赏，听闻只是一碗红烧肉，顿时有些嗤之以鼻，心下倒是俄然好受了几分。

一想到姜言意本日做了个红烧狮子头，又出尽了风头，害得她打算泡汤，春香就恨得牙痒痒，洗衣服时摔摔打打，借此宣泄本身心中的肝火。

毕竟有句老话叫“教会小门徒，饿死教员父”。

狮子头说白了就是拳头大一个肉丸子，要想做得好吃，那就得讲究一个“清而不淡，肥而不腻”。

且说在姜言意分开厨子营约莫半刻钟后，传令的旗牌官就端着一碗红烧肉往厨子营来了。