第 81 章[第2页/共5页]

姜言意感受本身来公堂这一趟，就是走了个过场。

姜言意不卑不亢道：“恰是民女。”

分开时，倒是叫她瞧见了不测的一幕――赌坊老板上了来福酒楼店主的马车。

但还不体味心店主的本性，都没胆量开口说甚么。

姜言意把面坊伴计的环境根基体味完了，留下那几个偷懒耍滑的伴计道：“我初涉面坊买卖，也不知这面坊买卖能做多久，看你几人都是大好年纪，又有一门技术，不如去别处餬口。”

面坊的伴计们顶着北风站在院子里，冻得两手缩在袖子里，时不时瞟这位女店主一眼，站在前面的不敢冒昧，站在后排倒是交头接耳小声群情几句。

姜言意这才得以进公堂。

姜言意哭笑不得，道：“自是能够的。”

姜言意想了想道：“鸡爪吧。”

面坊伴计们听了姜言意的话，珠算才气差些的，一头雾水听不懂，珠算才气好的，在心中一合计，顿时面露忧色，只要手脚麻溜些，一天多做五十块面饼，一天就多挣了十文钱，一个月下来就是三百文，这都超越一半的月钱。面坊伴计们一番交头接耳，听懂了这个算法，都喜不自禁。

交椅旁的火盆里干柴噼里啪啦燃烧着, 赤橙色的火苗舔舐着氛围中的寒意。

赌坊老板红着眼道：“还抵赖何为，准是你气不过，转头趁我儿落单，杀了我儿！”

姜言意盘下了面坊, 隔天就请了泥瓦匠把面坊重新一通拾掇，厨房的格式得改革, 新打几个灶台, 蒸锅也添了十几口，土窑烤炉垒了一排。

姜言意没推测本身盘个面坊竟然连累上了性命官司，店里快到中午了，买卖恰好，姜言意便让邴绍留下帮手，只带了杨岫一人前去衙门。

姜言意吓了一跳，赶紧上前扶起洪徒弟：“您这是何为？”

人牙子来领人时，见是这家面坊的伴计，神采有些奇特，给钱时，只愿给一钱一人的价。

两个伴计站到前面，对付似的给她行了礼：“店主。”

这算是保底薪资加计件薪资的薪酬形式，为的是鼓励面坊伴计，做很多就获得的月钱就多，不至于一群人浑水摸鱼。

姜言意便让邴绍去找了人牙子过来。

坐在公堂上的那位大人姜言意不认得，但瞧着颇具严肃，有行伍之气。

马屠户只觉这位姜掌柜喜好买的肉类都奇奇特怪的，鸭脖、鸡爪，都是没甚么肉的部位，想不通如何有人好这口。

姜言意体味了个大抵，便让他先退下了。她这高深莫测的态度，反而让面坊统统伴计一颗心都悬了起来。

所谓上杆，就是把发酵好的须面从发酵槽中取出，安排到高架上晾晒，这一步随便找小我都能做，底子没甚么技术含量。

围观的百姓你一句我一句说得热火朝天，姜言意从她们只言片语中把事情颠末听出了个大抵，今早有人在烟花巷子里发明了赌坊老板儿子的尸身，恰好昨晚田记少店主有了钱，又去狎妓，为了个花娘跟赌坊老板的儿子大打脱手，成果赌坊那边人多势众，他被揍成了个猪头。

姜言意一头雾水：“不知是因何事要带我去衙门？”

在洪徒弟看来，面坊就算落入旁人手中，也比被徐记面坊兼并强。

面坊在城西, 因为地段不是很好, 院子倒是建得挺大。

姜言意给了钱，马屠户道：“您如果还想买甚么，知会一声，我保管给您备着。”

归去时，她同邴绍道：“我现在能用的人未几，等面坊这边一完工，你就到这边当一段时候的管事，帮我看着些。”