第十一章 固定菜单[第2页/共2页]

不过这类仿照取巧的体例并没有救活川菜馆，他家的买卖仍旧冷冷僻清，反倒是因为白凤店里不卖酒水，带的隔壁川菜馆酒水卖了很多，不过这也让吴老狗更加的惭愧。两小我偶然候偶尔在内里碰到，吴老狗也是难堪的笑笑，然后立即就掉头跑了。

而这间小饭店，明显之前并没有安装过空调，二楼的房间也只要一台噪音很大的电扇。

去腥的体例也很多，用醋、料酒等等，锅里放净水，下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮。

流火八月，让白凤这个瘦子更加的感觉热，特别是每次在后厨做饭的时候，她都恨不得把皮揭掉一层。

“不会吧，又来，此次又是甚么来由？郊区超市又打折了？”

现在是暑假，固然她的小店在这一片已经略微有了名誉，但每天来用饭的人仍然不是太多。

白凤试着做了一小份，然后再去尝，顿时就明白了二者之间的差异，一样的牛肉，但因为配料的分歧，导致酱汁的分歧，然后口感就会呈现更大的分歧。

再加上村里偶尔来的客人，她的买卖并不算太好，但比拟隔壁的川菜，已经算很不错了。

空调，只能今后排排了。

黄金蛋炒饭――6块！

“顿时就来了！”

八月整整一个月，白凤始终没有分开过本身的店，每天兢兢业业的开门停业，持续晋升本身的谙练度，当然，固然阿武他们一再要求，但她并没有持续研发新的菜品。

一向忙到早晨十点，终究，体系的提示音再次传来。

“老板，我这边再来三碗黄金蛋炒饭！”

这一个客人走了，另一个客人又来了，日子就如许，安静又无聊的一每天度过着，每过一天，她就撕下一张陈旧的万年历。

这是老北京最隧道的吃法，也是最好做的体例。

牛肉的做法有很多种，红烧、清蒸、做配菜等等，当然，对白凤来讲，最简朴的还是凉拌。

“老板，再来三盘五香牛肉，你这程度越来越高了！”

白凤号召完最后一波客人，看了看天气，想着这个时候应当不会再来人了，干脆关了店门。

对于她来讲，她是很胖，但不必然瘦子就必须做个厨子，如果能挑选的话，她甘愿做个门客，而不是厨子。

“我们先去村里玩玩，比来已经有小部分门生来报导了，今后我们再来，很能够就吃不到了。”

“对，明天必然要吃纵情，不，明天也得来，后天也来！”

牛肉放凉后切薄片，加洋葱、香菜和调味汁，再加一大匙煮牛肉的汤，拌均匀便可。

在店里，她又翻出了白日采购的促销商品，葱姜蒜等等调味品除外，另有最后的一块牛肉。

白凤尝了一口，味道还行，只不过真的如同体系说的，这个做法很浅显，不过她并不在乎，因为她等候的是进级后的牛肉，而这个做法和红烧肘子比拟，无疑是能够快速革新谙练度的。

让白凤有些难堪的是，自从吴老狗前次来过后，就再也没来了。

“阿武哥，那我们如何办？”

……

她给吧台的多肉植物浇了浇水，起家上了二楼歇息。

【凉拌牛肉，谙练度加1，食用后体力临时加4，力量加2，愉悦度加8，这是一份浅显的牛肉，市场上到处都能买的到。】