第76章[第2页/共2页]

上面将常见食品按温热寒凉性子分类列出来，供大师参考：

《本草纲目》中记叙每种本草，都会起首阐述它的“性”，比如性温、性寒等等。这个“性”就是它们的“脾气”，有寒、凉、温、热平分歧的性子。从历代中医食疗册本所记录的300多种常用食品阐发，平性食品居多，温、热性次之，寒、凉性居后。

普通来讲，寒、凉性食品属于阳性，有清热、泻火、凉血、解毒等服从；温、热性食品属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等服从。凡合用于热性体质和病症的食品，就属于凉性或寒性食品，如合用于发热、口渴、烦躁的西瓜，合用于咳嗽、胸痛、痰多的梨等，都属于寒凉性子的食品。