第11章 锦娘下厨[第1页/共2页]
当裹着的泥巴都成了硬块的时候,福禄郡主看着便直觉恶心。
乔锦娘将面条捞出,别离放在六只碗里,再别离盛入鸡汤,上边用着几根葱花装点。
乔锦娘道:“江南叫花鸡的做法是不放血不拔毛的,我爹娘略微改了下,把鸡用越州的黄酒,刷上一层蜂蜜,外边裹着几层荷叶,再找来红土放上盐,用泥巴包裹住荷叶鸡放入土坑当中燃烧便可。”
锦娘在屋内听到了红菱的话,便道:“不必去找母亲,你们也都未曾用膳,我去灶头看看有没有能够吃的,我下厨便好。”
“我又不是孩子。”乔锦娘笑笑,“我早就过了喜好养兔子的年纪了。”
福禄郡主说着,“本郡主都不介怀和你们丫环坐在一起,你们倒介怀起来了,这是不把本郡主放在眼里呢!”
乔锦娘见到福禄郡主来了,便问道:“郡主,宫宴不是将近开端了吗?您怎得来我们庄子里了?”
乔锦娘进了厨房当中,让着糯米生火。
乔锦娘道:“郡主不如先尝尝,叫花鸡也好了,能够取出来了。”
几个丫环都气得不可。
再说就当是帮我咀嚼一下厨艺了,我也好久没有下厨了。”
“若不然,去宴会当中寻夫人去?夫人对蜜斯如此心疼,定会返来主持公道的。”
红菱也恼了,“庄子里的这群奴婢,自在惯了,不过等夫人返来经验他们也要很迟了。女人可不能够饿着肚子呐!”
福禄道:“我太子表哥烤兔肉有一手,明日我找他帮手烤兔子肉给你吃。”
福禄郡主轻哼道:“我但是长安城驰名的饕客,我就不信有甚么鸡能好吃到这幅模样。”
乔锦娘无法一笑,“郡主可要一起用膳?如果郡主想要用膳的话,我就给您做江南驰名的荷叶叫花鸡。”
乔锦娘:“”
乔锦娘对着糯米问道:“吃饱了吗?”
福禄郡主到的时候,便见到乔锦娘的婢女在杀鸡,也吓得花容失容。
乔锦娘边说,边用荷叶包裹着鸡肉。
樱桃气冲冲地说道:“这群庄子里的刁奴,不知那里传闻女人是乡间来的,奴婢养大的,都不肯意重新烧起灶火来,红菱姐姐,这可如何是好?”
“这,这,这”
福禄固然闻着极像,可想想这是从泥巴当中挖出来的,便尽是回绝。
福禄郡主尝了一口面条道:“这面也太鲜了吧?并且劲道实足,你如何做的?这么寡淡的清汤面竟然如此甘旨。”
“乔锦娘,你就给本郡主吃这么清汤寡水的面吗?”
糯米点点头。
福禄郡主轻哼一声,这才把小皇孙给放下,一小我去找了乔锦娘。
虽说是庄子,可到底是侯府的庄子,内里另有很多的庄子里的时令蔬菜,后边也养着鸡鸭。
本日乔锦娘一小我留下来,厨子竟然把乔锦娘的饭菜给健忘了。
荷叶的暗香很好地入了鸡肉当中。
福禄惊奇道:“你莫非不知,烤野兔才是人间之甘旨吗?”
“呵呵,真不愧是奴婢养大的蜜斯,这就给丫环们做上饭了?这是该有多贱呢!”
红菱等丫环纷繁禁止,但是也拦不住乔锦娘。
乔锦娘给福禄切了一小块鸡腿肉。
乔锦娘:“”
“多谢郡主。”乔锦娘一笑,“郡主很开朗。”
“本郡主明天就算跳下荷塘去,也绝对不会吃你的叫花鸡的!”
她说自个儿数兔以后,那狗东西倒是放跑了兔子,改成在山洞里吃她
乔锦娘道:“在揉面的时候放入几个鸡蛋便可,郡首要不要来个鸡腿?”
乔锦娘微微一笑,“能吃。”
将另有一只鸡放入了沙锅当中,熬了一锅鸡汤以后,在锅中放入大量的水,等水开后,将面条放入内里。