第四十七章 筹钱[第2页/共3页]
“店里还能凑出三十贯,加在一起也就是六十五贯,算下来还差二十五贯。”李璋这时皱着眉头自语道,二十五贯可不是个小数量,东都城一个小康之家,一年的支出也不过十几贯,到时再撤除吃喝用度,最后能存下几贯钱就相称不错了。
“这个……”让李璋没想到的是,李掌柜听后并没有暴露甚么感兴趣的神采,反而皱着眉头沉思了半晌这才道,“不瞒李小哥,我们酒楼固然以酒闻名,但做的菜也不差,并且来的都是老客人,也早就风俗了我们家的菜式,当然偶尔增加一两道新菜也没甚么,比如你家的卤肉就很受欢迎,但店里特长的主菜却很少变动。”
“李掌柜曲解了,我来实在是想和你谈一件买卖!”当下李璋就把本身要想提早预付一些货款,同时本身能够给出一些优惠的事讲了出来,之前他已经说过无数次了,以是倒也非常的流利。
“新菜式?”李掌柜听到李璋的话也不由得大为惊奇的问道。
获得了李璋的必定,周诚恳也大为欢畅,并且决定过几天就推出烩面,烩面和他家本来的汤饼用料差未几,味道也类似,不过就是做法有些辨别,以是烩面算是他家汤饼的进级版,更轻易会遭到老主顾的欢迎。
送走了周诚恳后,李用和还是不见人影,李璋估计他今晚是不会返来了,以是就叮咛大师早点歇息,但是就在李璋在外厅铺床铺时,却俄然被丑娘拉到一边,然后只见她抹着眼泪道:“大哥,家里的钱少了!”
“本来如此,多谢李掌柜的提示!”李璋当下绝望的向李掌柜伸谢,既然新菜不值钱,他也就懒得卖了,实在如果给他时候的话,他完整能够靠本身晓得新菜式开家酒楼,到时必定能够赚更多的钱,可惜还是那句话,时候不等人啊。
不一会的工夫,丑娘她们也做好了饭,然后叫统统人用饭,明天李璋又筹了这么多钱,这让豆子他们也都对李璋更加有信心,而李璋固然对剩下的二十贯还没有甚么好的设法,但也没有表示出来,而是坐在一起与大师说谈笑笑,这让豆子他们感觉剩下的钱也很轻易就能筹到。
李璋听后也不由得愣了一下,随后一想倒也感觉是这个理,实在不但是大宋这个期间,哪怕是后代节拍那么快的期间,普通驰名的饭店也很少会窜改菜式,着名的也就那几样,别的李璋还想到,如果要窜改菜式,酒楼的采购、后厨等方面也要变,毕竟这是酒楼不是周诚恳那种小店,船大了反而不好调头。
酒仙阁并不能算是一个特别大的酒楼,但它倒是东都城七十二家正店之一,所谓正店,也就是官府特答应以酿酒的酒楼,因为大宋私家酿酒是犯法的,只要一些官府特许的旅店才气酿酒,如许的店东都城一共七十二家,称之为七十二正店,而别的的旅店哪怕开的再大,也只能被称为脚店。
第二天一早,李璋就穿戴整齐的出了家门,然后一家接一家的去拜访那些从自家店里订购卤肉的大客户,后代的消耗看法产生了很大的窜改,此中有一个最首要的就是透支,比如各种信誉卡、存款等等,实在都是透支本身今后的支出来满足现在的需求。
“李掌柜你这里的买卖可真好,都到这时候了另有这么多的客人!”李璋这时也笑呵呵的走到柜台恭维道,当然他说的也是实话,毕竟现在下午都畴昔了一半了,恰是青黄不接的时候,普通的酒楼这时都快没人了。
“不瞒李掌柜,我的确有急事需求用到钱,之前我已经筹到了大部分,现在还差二十五贯。”李璋也没有坦白,当下实话实说道。