第71章 这样的日子可真好[第1页/共2页]
他的脚边,锅盖正仰着头,眼巴巴地望着他。
锅盖一揭开,那股浓烈飘香的味道便劈面而来,沈焰和锅盖都沉醉得几近要直接晕畴昔。
她既然要买,那就必定有其企图。
先前桑桑手头宽裕,熬制卤汤时不免抠搜,并没有放开手脚往里加料。
这么大一锅汤,放了这么多食材出来,熬出来很多香啊!
沈焰:这么好吃的包子让它吃了去,当真是肉包子打狗,有去无回,可惜了!
福婶慌仓猝忙地跑上前,对桑桑一番附耳低语。
桑桑晓得他吃东西是个甚么德行,干脆也不劝了,由他去吧。
在应下这件事的时候,桑桑心中已经有了一个完整的菜谱。
大师都默契点头,便是锅盖,也蹲在一旁,很适时地“汪”了一声,像是拥戴。
一根猪尾,他三两下就啃了个精光,只恨不得抱着那骨头啃。
“守了一个早晨,饿了。”
也实在是中间那人的目光过分炽热,桑桑是半刻时候都不敢担搁,恐怕这位爷最后忍不住,直接把这包子生啃了。
她捞起了一块排骨,一根猪尾,一块五花肉,沈焰的目光便一向紧紧跟着,半晌不离。
若不是担忧本身冒然揭开锅盖会粉碎这锅卤汤的味道,他早就忍不住偷吃了。
桑桑有点不忍心,便拿起一个包子扔给了它,锅盖欢乐地叼起,三两口就吃完了。
桑桑今儿个早上筹算做个酱肉包,五花肉肥瘦均匀,颠末一个早晨的小火慢炖,已然又软又耙,更是吸饱了卤汁的香味,卤香实足。
所谓九沸九变,这锅汤经历了九次沸腾,九次增料,其增味天然更有层次。
——毕竟,他另有一根排骨等着他呢,现在赏它一根骨头,也没甚么不舍得的。
桑桑见了,唇角不由抿出一抹幸运又满足的笑来。
一阵腹内嗡鸣之声将桑桑的思路打断。
她也一本端庄隧道:“恰好,你帮我尝尝味道。”
汤底是她让沈焰到山上采的晨间水,入的是秘制香辛料,且并非一次投入,而是汤水每沸腾一次,便添一味料。
好吃!
第一口下去,沈焰底子找不到词来描述那种滋味。
颠末一个早晨的小火焖煮,那锅卤汤的香味已经从锅盖缝里钻了出来,勾得沈焰和锅盖一人一狗唾液横流。
桑桑狠狠嗅了一口,面上也暴露了一抹对劲之色。
她的话还没有来得及说出口,沈焰已经拿起一根猪尾,迫不及待地啃了起来。
桑桑将其剁碎,再加了些碎香菇,如此便成了酱香实足的肉馅儿。
一人一狗各自抱着一根骨头,吃得喷香又忘我。
第一笼包子总算出锅了,刚出锅热气腾腾的,那股子酱香与面香异化,在氛围中飘零发酵,的确令人沉浸。
“不消砍,我直接吃。”
本来她就筹算重新起锅熬一锅卤汤,现在家里那口新灶已经砌好,恰好能用上。
硬生生忍了一个早晨,他已经忍到了极限。
她转头,就对上沈焰那灼灼的目光。
锅盖本来正在用心啃骨头,一下又被这边的香味吸引,又围了上来,摇着尾巴巴巴地望着。
她要卖的是卤肉方剂,那就要让对方见地到卤肉的潜力与代价,想要达到目标,就得下得起本钱。
香,软,糯,肥而不腻,那滋味,的确是对味蕾最大的告慰。
“这会儿还甚么味儿都没呢。”
福婶等人在一旁瞧着,眼睛都看直了。
揉面,擀面,捏形,再舀上一大勺分量实足的肉馅儿,巧手在边沿缓慢捏上一圈,如此,一个又圆又胖,鼓鼓囊囊的大包子便做好了。
福婶和胡大叔的确是从镇上返来了,但却不但仅是他们,他们身后另有两辆豪华的青帏马车。