第179章 五荤一蛋 两素一汤[第1页/共2页]

接着，楚云秋又从菜地内里采摘了几个茄子，筹算做一份红烧茄子，红烧茄子有的人做的好吃，有的人做的难吃。必然要把握好火候。

做法提及来有些庞大，但是做起来一点也不庞大，楚云秋做过几次，轻车熟路。

楚云秋采摘完茄子后，将其和葱花放到一边的空台上面，接着又去采摘了一些黄瓜和青椒等等。

以是山药和马蹄异化起来，对身材非常地有好处，无益有害。

不但红烧茄子需求掌控好火候，其他的菜也需求掌控好火候，火候对于一道菜非常地首要。做人也是如此，掌控好火候。就是把握一个度，不能过分，不然就变成了过犹不及，豪情轻易焦；也不能太远，太远那叫陌生人，没有豪情可言。

以是他也非常喜好的雕镂。

勺内放底油，用葱姜丝、蒜片炸锅，加酱油、白糖、醋、味精，再将炸好的肉片放入勺内，煨三分钟，翻个儿盛入盘内，撒上香菜段。

楚云秋拖着下巴，思虑着中午做一些甚么菜。

五荤，楚云秋筹算做一道正宗的辣子鸡，辣子鸡关头在一个辣上。不辣不好吃，但是又不能太辣，太辣吃不下去，毕竟鲁东人不是特别能吃辣。第二道菜――干煸肉丝，肉丝采取双翅夔牛肋骨上面的肉，劲道，等干煸完以后，再在上面撒一层孜然，那味道。别提了。第三道菜楚云秋筹算做一份麻辣鱼，这是龚峰最喜好的一道菜。等做好以后，放到电锅内里高温加热。保持内里的麻辣鱼一向在沸腾状况，鱼肉鲜美，并且鱼肉的礼拜完整被锅内里的质料所袒护，吃起来除了麻、辣，就剩下了香，喝一口麻辣鱼汤，从嘴中一向暖到胃中。

楚云秋将蔬菜从盆里清理洁净，然后从冰箱内里取出山药，马蹄、鸡肉，猪肉等等，放到桌子上面。

恰是因为这类脾气，楚云秋才有极大的热忱学习雕镂。

以是楚云秋筹算做一份山药马蹄汤，山药是一种药材，别名“白山药”，是《中华本草》收载的草药。

家里的饭菜和饭店内里的饭菜不一样，量多。本身吃绝对不会吃好几顿，如果实在不敷，大不了再做几道，这都不是事。

熟能生巧，楚云秋做饭已经养成了风俗，以是也感受不到累，更加首要的是，他喜好做饭，切当地说是摒挡和烹调，喜好一些食材在他的手中变成一道道精彩的美食，喜好本身的饭菜获得世人的喜好、承认和歌颂。

山药具有滋养强健，助消化，敛虚汗，止泻之服从，山药最适合与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的感化。

并且水晶白虾的虾肉非常地晶莹，吃起来仿佛果冻普通，肉质细致，充满了q感，全部水晶白虾能够直接放入口中，颠末烹调以后，没有嚼不动的处所。水晶白虾最外层仿佛水晶普通的坚壳，遇热会硬化。

老宅的后院是个菜园子，内里莳植着很多新奇的蔬菜，一些想要吃的蔬菜都能够现场采摘，并且内里的蔬菜无公害，无净化，非常地绿色安康。

楚云秋走进后院菜园，看着内里发展的蔬菜，有西红柿，有黄瓜，有丝瓜，有苦瓜，有茄子、有青椒等等，万紫千红一片绿，朝气盎然。

想到这，楚云秋内心顿时有了主张，五荤一蛋两素一汤，做九个菜，就按这个标准来，小妞妞人小，饭量也最小，吃未几，但是龚峰一个顶俩，恰好和小妞妞互补一下，十一小我，九道菜，差未几。

楚云秋大略地计算了一下，本身，陆芷晴、孟清幽，小妹楚雨怜，小妞妞，另有龚峰，梁乾志、王艺栋三小我，再加上还没有到来的肖娜，这么算起来有九小我，如果到时候再将老姐和姐夫喊过来用饭，那就是十一小我。