019章 四道菜[第2页/共2页]

白萝卜不是她需求的，她主如果试刀，看看刀的重度，调试着如何才顺手。

她让月季帮她洗菜，然后她拿了个白萝卜，开端切了起来。

月季问着芸娘。

芸娘又把装了牛肉丝的豆皮斜刀切开。

一向炒成金黄色，她才放入了各种调料出来。

锅内水开了后，芸娘又焯了下玉米粒，豌豆，飞了下白菜。

两个面团放在盆子内让它们醒。

不过她的作为却引来了那边学徒的嘲笑，因为芸娘阿谁白萝卜削的实在不成模样。

又插手了盐，酱油，少量的白糖等调料调味道。

花生要趁热去皮，如果水凉，皮就去不掉。

蜜斯妹两个也被烫的不可，经常把手放在嘴边吹两下，还是对峙着把花生的红皮都去掉了。

看了看时候，芸娘感觉差未几了，那边很多冷盘已经摆出来了。

她如何会雕花的。这句话问起来，她的心还微微有些发疼。

芸娘先改刀，鸭子皮去下，选了胸脯和大腿处的肉，洗洁净后切成了小丁。把鸭丁放在了一个大碗中，略微腌制了下。

可热的话，又烫人的紧。

接着把控好水的花生米倒了出来炸熟，内里插手了些红干辣椒。

别的不说，这点这丫头已经合格了，本身是小瞧她了吗！

看她如许也没人存眷她了，一心忙活本身的。

等月季弄好了白玉彩蔬卷的汤汁，月季刷锅，她看了下火。

牛肉洗洁净后，芸娘切成了极细的牛肉丝，然后放在了大碗内。

菜端了上去，芸娘又开端揉上了面。

如许的花生米出来是又咸又香又酥又脆，绝对的下酒好菜。

内里插手了大料，花椒，食盐。

先是一团普通的白面，然后是一团加了黄瓜汁的面，出来是绿色，看着喜人的紧。

大锅又重新添下水，她和月季开端弄起了花生。

她用水汆了下牛肉丝，然后把锅内的水淘洁净，插手了油。

还说甚么如许能把肉香带入菜内，能让蔬菜更香，岂不知如许一异化，很多菜就落空了原有的滋味。

再说那小丫头听本身唤回小五，拿到鸭子就喜笑容开，一看就是个少不经事的，能做甚么好菜，本身何必华侈时候。

一个白萝卜削尽，芸娘对劲的点头，她已经找到最好的力度了。

保举本书：书名《味香农家》。作者：媚眼空空。简介：穿越成弃妇，带着包子一起抛弃渣男北斗品，奔向幸运糊口。

许徒弟领着他的部下开端备菜，有两个灶都已经熬制起汤水来。

她灵机一动，拿过了心灵美萝卜雕了一朵大大的牡丹花，摆放在盘子中间，又放了一点绿色的蔬菜当作叶子，菜一下就增色很多。

锅热后，她把牛肉丝倒了出来炒出了香味，然后又插手了韭菜和一点的红青椒出来翻炒。

她做的四道菜都完成了，不管是装盘还是形状，香味都是不错的，芸娘本身很对劲。

许徒弟看着芸娘洗濯菜板，眉头微微紧了下。

固然他细心研讨的话应当会晓得如何做，可这毕竟是别人的，他不会，他就落了下称。

白玉彩蔬卷，香酥花生，韭香牛肉丝，黄金鸭盏。

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接着又开端措置起了牛肉。

他部下的学徒，他警告过多次，很多还是健忘洗濯菜板，切过肉后直接切菜。

以是他在筹办本身的特长好菜，底子没时候和一个小丫头计算。