85.第85章 梅花汤饼[第1页/共3页]

南叶笑道：“听你点评，亦是长进很多。”

含雪吃完小碗里的梅花汤饼，把汤都喝得干清干净，内心却如何想都不舒畅，眸子一转，问香秀道：“这梅花汤饼，是你们在羊签坊学来的？”

香秀笑了起来：“我们这几小我里头，就属你见世子的次数最多，你却来问我们？”

香秀不美意义地笑了：“那还很多谢你总带我出去见世面。”

香秀咽了咽口水，由衷赞叹：“南叶，怨不得世子爱好你，我们这些厨娘里头，就属你心机最巧，做出来的东西，哪怕不吃，光看着，都让人面前一亮。”

鸡汤滚沸，南叶将火调小，渐渐熬着，然后趁此时候，切豆丁，摊鸡蛋皮，拌青菜，撒盐，添白胡椒，做了两叠子佐餐小菜。惹得香秀感慨连连：“你还真是一刻时候都不华侈。”那是，穿越前讲义上的华罗庚烧水兼顾体例，她记得可牢了。

做此梅花面皮儿，乃是古法，本应先将其入白水煮熟，最后搁进鸡汤，南叶为了更加入味，稍作了改进，先将熬好的鸡汤撇去浮油，然后直接把面皮儿放出来，待一煮熟，顿时起锅。

羊签坊的徒弟，并未教过这个，起码她就不会，香秀自但是然地摇了点头。

这一次，撇开管事们不说，厨娘们固然对南叶仍旧恋慕妒忌恨，但详细的景象，倒是悄悄有了窜改，盖因南叶做神仙繁华饼和梅花汤饼时，除了例行叫香秀打动手，还叫了夏莲和含雪帮手，这让她们看到了无尽的但愿，个个使出浑身解数，明里暗里奉迎南叶，捧着南叶，只为也得一个给她打动手的机遇。

香秀赞道：“汤清无油，面皮儿无馅，的确平淡非常，但因和面用的是白梅水和檀香水，却又香气实足，非常开胃。”

南叶抱着头，苦思冥想好久，俄然昂首问：“世子脾气如何？”

夏莲问道：“这道菜叫何为么？”

香秀暗笑不已，帮着南叶把梅花汤饼装进食盒，移交给一向候在院中的芦芽。

梅花汤饼，内含梅花，形似梅花，恰如其分，夏莲不住赞好。

说是三小我帮手，实在着力的只要两个，含雪还是只够格督场，不过前次做过神仙繁华饼和梅花汤饼，她亦得了犒赏，尝到了长处，因此这回很听话些，虽说仍时不时对南叶冷嘲热讽几句，但到底没有和她对着干。

半个时候后，两道动静前后自前院传来，南叶所做的神仙繁华饼，二夫人非常爱好，特许她以三等厨娘的身份，筹办月中的消暑会；世子对那道梅花汤饼，亦是非常对劲，赏下一只装满各种调料，设想极其精美的三层储物盒，并令她卖力他病中的一应饮食。

南叶、香秀和玉蕉三人，每天忙繁忙碌，恨不得连饭都不吃，好把时候省出来，唯独督场的含雪无所事事。这日，她还是坐在靠墙的凳子上，一面看南叶她们忙活，一面无聊地闲逛腿，俄然闻声窗外有人唤她，她扭头一看，却见是王大梁，不由得一愣，这明白日的，又是在厨房，他来找她何为么，难不成想现在搂着她亲热一番？

好吧，以她看来，世子的脾气挺不错的，说话和颜悦色，每次比赛，还恐怕她严峻，叫她莫要看重得失，那就让她来碰碰运气，试上一试罢，如果世子不对劲，再改便是。南叶站起家来，重新净手，走向橱柜，取出两个瓷罐，把年前晒的干白梅花和檀香末各抓了一把出来，浸入净水，然后转至炉前，开端熬鸡汤。

二夫人的消暑会，只是小范围的家宴，仅二房本身人插手，但因二夫人向来抉剔，要求高，脾气又大，南叶不敢怠慢，即便有香秀等人帮手，从遴选食材到前期筹办，还是亲力亲为。