85.第85章 梅花汤饼[第1页/共3页]
香秀暗笑不已,帮着南叶把梅花汤饼装进食盒,移交给一向候在院中的芦芽。
不过是一张面皮儿罢了,竟然能做成如此上层次的食品,的确让人无可抉剔,含雪几番想要挑刺,却如何都寻不出来,只得揣着满腹的妒忌和不甘,把嘴闭上了。
要晓得,如许的机遇,对于浅显厨娘们来讲,有多么的可贵,即便不能掌勺,只要能参与此中,哪怕只是剥剥葱,那也算是有功啊。
为了视觉都雅,南叶特地挑了只白底红梅的瓷碗,来盛这一碗面皮儿。香秀、夏莲和含雪见她完工,围拢来看,先见白碗如玉,上浮红梅朵朵,再看碗内汤清似湖,数百朵“白梅”漂泊此中,相印成趣,悄悄嗅上一口,鸡汤的鲜香,白梅的暗香,檀香的异香相互交叉,直入鼻端,让人丁舌生津,生出无穷想要咀嚼的欲望来。
香秀笑了起来:“我们这几小我里头,就属你见世子的次数最多,你却来问我们?”
如何,想要质疑梅花汤饼的出处?想和姜国府大蜜斯一样,诬告她这道菜,是抄袭而来的?可惜,她的欲望,只怕要落空了,这道梅花汤饼,连着前面刚做的神仙繁华饼,实在都是华朝产品,只不过藏在一本古书里,不识字的人,天然是不会晓得。
说是三小我帮手,实在着力的只要两个,含雪还是只够格督场,不过前次做过神仙繁华饼和梅花汤饼,她亦得了犒赏,尝到了长处,因此这回很听话些,虽说仍时不时对南叶冷嘲热讽几句,但到底没有和她对着干。
南叶像看痴人一样看她:“世子借我诗集,申明我会识字!既然我会认字,甚么食谱看不得?会做梅花汤饼算甚么,我会做,而你听都没传闻过的菜,还多着呢,你光妒忌是妒忌不来的,还是省费心罢。”
南叶、香秀和玉蕉三人,每天忙繁忙碌,恨不得连饭都不吃,好把时候省出来,唯独督场的含雪无所事事。这日,她还是坐在靠墙的凳子上,一面看南叶她们忙活,一面无聊地闲逛腿,俄然闻声窗外有人唤她,她扭头一看,却见是王大梁,不由得一愣,这明白日的,又是在厨房,他来找她何为么,难不成想现在搂着她亲热一番?
含雪被噎得说不出话来,又气又急,想要扭身跑出去,又舍不得此次给世子做菜的机遇,只得生生忍着,脸上一时红,一时白,非常出色。
刚才做完神仙繁华饼,香秀、夏莲和含雪尚未分开,现在见又有上灶的机遇,便留了下来,但她们对所谓既平淡又开胃的食品,亦是一筹莫展,只好并排坐到墙角,等着南叶发话。
南叶轻视地看了含雪一眼,道:“没想到,你不但厨艺差,记性也差,莫非忘了前次斗诗会,世子借我几本诗集的事了?”
香秀赞道:“汤清无油,面皮儿无馅,的确平淡非常,但因和面用的是白梅水和檀香水,却又香气实足,非常开胃。”
王大梁见她坐着不动,不欢畅了,板着脸道:“如何,被南叶皋牢几日,就感觉本身翅膀硬了?真是没出息!你如果想挤掉南叶,独挑大梁,就从速给我出来!”
就连一贯同南叶交好的马六嫂,都忍不住地恋慕,同时又感慨本身命苦,如何就摊上和王大梁一个级别,到处受他架空,如何也出不了头呢。
做此梅花面皮儿,乃是古法,本应先将其入白水煮熟,最后搁进鸡汤,南叶为了更加入味,稍作了改进,先将熬好的鸡汤撇去浮油,然后直接把面皮儿放出来,待一煮熟,顿时起锅。
夏莲在一旁听了,忍不住地想要哭,见世面,她也多想见世面,可惜,顿时就要去成国府,就算南叶情愿提携她一把,也没有机遇了。