587.第587章 颜色分类法[第1页/共2页]

深冬看着满案板的花儿和叶子，一个头两个大：“每莳花儿和叶子的馅料都分歧，如何才不会弄混？万一世子想吃橘子皮儿蜜糖糯米馅的，却拿成了白皮儿鱼肉馅的，岂不就糟了？”

当葛云刷完这套飞刀，南叶终究起家了。她走到案板前，洗了洗手，拿起一块圆形的饺子皮，一手托住，另一手缓慢地顺边捏着，不一会儿，一朵惟妙惟肖的牡丹花，就呈现在她的掌内心，并且还是空心的。

何太明一面想着，一面幸灾乐祸起来。

蜜糖大抵明白了她的思路，这是要把各种馅料，填装到空心的牡丹花和叶子里头去。不过，因为来宾饮食爱好单实在太长太庞大，真正做起这件事来，倒是非常烦琐，有的里头要装肉，有的里头要装菜，乃至连甚么馅料用甚么面皮儿，都有讲究，有的馅料要配橘子汁的皮儿，有的却得配蔬菜汁染的叶子。

南叶……哎，南叶呢？何太明探着身子，左看右看，瞄了半天，才透过葛云让人目炫狼籍的花式飞刀，找着了南叶：她竟然搬了个小板凳，落拓安闲地坐在前面，看葛云耍刀！并且托着腮，看得津津有味！

真正的困难，在背面。

这体例倒是既省时，又省力，但是正宗的饺子皮，讲究的是边沿薄，中间略厚，这类投机取巧做出来的皮儿，里手一尝就露馅了，南叶不会不晓得这个事理罢？

南叶指了满满铛铛的案板，耐烦解释：“我细心研读了庄王府送来的来宾饮食爱好忌讳单，发明统统来宾的口味，能够大抵分为三类，一类是喜食荤腥，根基不茹素菜的；一类是喜食素菜，根基不沾荤腥的；一类是喜食生果和甜食的；另一类是根基上甚么都吃，但有一两种忌讳食品的。

看来还是南叶胆量大，各种分歧馅料都摆一起了，待会儿如果哪位粗心的主子拿错了，或是哪位主子点子低，挑到了会让本身过敏的馅料，那可就都雅了。

何太明还觉得是本身目炫，用力把眼睛揉了好几下，但南叶看杂耍，就是看杂耍，半天都没挪动一下位置！

“对。”南叶说着，走到深冬那边，顺着一个一个的铜盆，顺次调味。

蜜糖亦是犯愁：“别说主子们，我现在都已经看花眼，分不清哪个是哪个了。”

如此首要的斗菜场合，她竟在看杂耍，甚么也没做？！

以是我刚才批示你们包馅时，不是乱喊的，而是把第一类客人会喜好的馅料，装进了红色的莲花里；第二类客人会喜好馅料，装进了绿色的叶子里；第三类客人会喜好的馅料，装进了橙色的橘子里；第四类客人会喜好的馅料，装进了红色的牡丹花里。”

规律解释清楚，她们便晓得该如何干活儿了，一种色彩，一个蒸锅，伶仃蒸制，免得串味，那些实心的叶子，也另开一锅，作装潢用。

还能够如许？！那份来宾饮食爱好忌讳单，她们起码也听了有四五遍，如何就没想着去分类呢？说来也是，虽说每位客人的爱好都不尽不异，但华朝的食材，通共就那么几大种类，细心找，总能找到共通之处，然后再避开大师的忌讳点就行了。

本来不是包饺子，而是做成了各种外型，怪不得面皮儿直接用杯子来扣……不过，这也仅仅是小巧罢了……何太明一向在留意她们这边的动静，那满案板的花儿啊果的，他也瞥见了，但他并未闻声南叶的分类法，是以在内心悄悄发笑：本来他筹算做烧麦的，和南叶做的这些，有异曲同工之妙，最后之以是放弃，恰是因为每个的馅料都不不异，辨别起来太费事。