56.第56章 报仇的机会来了![第2页/共3页]
在后花圃临时设立厨房,是世子的意义,因为西跨院离花厅实在是太远了,等菜送到这里来,早已失其最好风味,对此,马六嫂完整表示附和,因此便将全部小灶间,都临时搬了过来。
那倒也是,香秀在内心冷静地祷告,这道三鲜头盘,世子可必然要对劲呀。
一两银子!三等厨娘每个月的月钱,只要100文呢,这可抵她十个月的人为,怪不得,怪不得!南叶恍然大悟,同时又镇静不已,小声地问马六嫂:“厨娘都能拿1两银子,想必厨房管事得的,就更多了罢?”
斗诗会是公子蜜斯们之间的联谊会,并非正式宴席,但也分了三巡,第一巡上看菜、脯腊、开胃的小果子,待客人们稍事歇息,对景吟诗一番后,第二巡再上切时果、时新果子、珑缠果子,这两巡所上的,都是些餐前开胃菜,或是纯看不能吃的赏识菜品,自有四司六局卖力,西厨房不消操心。
啊,这就要端到衡清轩去么?香秀眼巴巴地看着盘中的鱼糕,非常绝望。但马六嫂岂会留意她这个行动,把三鲜头盘装进食盘里就走了。
南叶捧着棉布,又是高兴,又是惊奇,这斗诗会还没开端呢,世子就开端行赏了?
南叶忙安抚她道:“如果世子对劲这道菜,那我们试做的次数还多着呢,你还怕尝不到?”
看,是你做的鱼糕太好吃,而非她太馋!香秀见马六嫂跟她一样,不由得一挺胸脯,冲着南叶眨了眨眼。
香秀不解:“鳜鱼熟得快,临上菜前做就行,何必这么早?”
听得马六嫂也说尝不出鱼味,南叶终究放了心,但却另有小小担忧:“世子不喜吃鱼,而这道菜里却有鱼肉,他不会是以活力罢……”
羊头签做起来,非常费时吃力,因而她便先筹办这个,让给她打动手的香秀,去取十个羊头来。
8。八珍脍;
2。羊头签;
因气候眼热,斗诗会停止的园地,就在后花圃凌波湖畔的花厅内,花厅四周的隔扇窗,都已卸下,湖风携着莲花的暗香缓缓而来,遣散夏季热气,令暴躁的情感也一扫而光。
6。金齑玉脍;
9。生鱼脍;
马六嫂将鱼糕装进食盘,道:“这鱼糕妙得很,我这便端去给世子尝尝,如果他不肯意试鱼肉,自会请二蜜斯过来帮手,你们不消担忧,等着动静便是。”
听得此动静,最欢畅的人是香秀,既然世子决定了要用这个菜,那她吃到的机遇就多了――斗诗会那么大的场合,总很多练习几次,顺手了再正式做罢?
但正说着,忽一昂首,却见姜国府大蜜斯,穿戴一身极刺眼的红色衣裙,带着丫环上这边来了,她赶紧就改了口:“香秀,先别拿羊头,且把鳜鱼清算一条来。”
华朝上流社会的宴席,可不是一拥而上,举筷子用饭,吃完就走,一场正式的宴席,得分好几巡,每一巡都有分歧的菜肴呈上,而每巡之间,来宾们换衣补妆,闲话应酬,或是上位者颁发感言,等等等等,有着一系列的活动,不一而足。
呃……她也没钻钱眼里去呀,但犒赏谁不爱啊……南叶不想在这类小事上同她辩论,因而顺服地点了点头。
实在按着马六嫂的情愿,是要让南叶就卖力这一个菜的,毕竟此菜干系最大,但她和玉蕉商讨了好几天,都没拿出让世子对劲的菜单来,没何如,只好将南叶从小灶间里拉了出来,让她帮着一起想体例。
马六嫂笑道:“这鱼糕是送去参赛的,又不是特地给世子吃的,他怎会活力?”
5。东坡肉;
3。