465.第465章 辣且鲜，玉灌肺[第1页/共2页]

小虞氏微微展开眼，问道：“这斗菜畴昔也有几天了，英国府那边有没有动静？可有遣媒人来提亲？”

说的有事理，南叶点头道：“那我们就拿不带酥皮的参赛。”

那辣椒的香味，异化着干果的苦涩劈面而来，深冬也忍不住咽起了口水。松子和核桃，在华朝本就是贵重的食材，这下再加上辣椒汁，愈发像是御膳了。

有这么辣？看来华朝人，起码都城人，不太能吃辣，到时得调剂辣椒汁的比例了。南叶暗自想着，去生果篮里取了橙子苹果等物出来，拿她的简易捣汁机，现榨了三杯果汁。

这是馅料？该如何做成肺样呢？揉么？香秀正猜想着，南叶取来甑子，把搅拌好的干果馅料，全装了出来，并叮咛香秀：“生火，上锅蒸。”

喝辣椒汁？她可不敢，南叶笑着摇了点头。

深冬依言去切油饼，南叶则带着香秀敲松子，去核桃皮。

“这……这……”她竟然就如许把辣椒汁淋上去了？不过，不得不说，红艳艳的玉灌肺，瞧着真比红色的玉灌肺，更让人有食欲，并且，羊肺本来就是红色的，如许更逼真了。香秀一面想着，一面不由自主地咽了口口水。

“去掉酥皮的切成泥，带酥皮的……切大点，不然留着酥皮也就落空意义了。”南叶想着，对深冬道。

蒸锅腾腾冒着白气，南叶也没闲着，取来鲜红辣椒，捣烂，滤汁，插手盐、醋、姜丝等各种调料，做了一小碗辣汁。这东西深冬和香秀都没见过，围上来看希奇，皆是赞叹：“辣椒但是我们华朝头一样金贵的东西，你竟然捣成了汁？这是要喝么？”

小虞氏急了，猛地翻开薄毯坐起来：“你舌头被割了，还是怎地？”

天高低了点雨，固然气温仍不低，但堂风吹过来时，就感觉有点凉了。小虞氏坐在西次间的摇椅上，闭着眼睛渐渐摇着，牛妈妈走出去，搭了床薄毯到她身上。

“对，蒸熟后，切成块就行了。”南叶说着，看着蒸锅冒出热气，把甑子，搁了出来，盖上了锅盖。

辣椒就是开胃，光看着，便让人食指大动了，南叶拿来碗筷，递给她们，笑道：“这里就我们三人，客气啥，从速尝尝，如果有定见，从速提。”

深冬亦道：“我只见过果酒，这类果子露，还是头一回见呢，没想到如此解辣。”

牛妈妈细心瞧瞧她的神情，不敢再坦白，咬咬牙，道：“英国府的媒人，来是来了，但提亲的工具倒是大蜜斯，而非我们二蜜斯……另有，永康侯府也来媒人的，一样是向大蜜斯提亲的……”

这冷不丁的，牛妈妈吓得朝后连退三步，赶快道：“来过了，来过了，只是……只是……”

一时干果馅料蒸好，南叶趁热取出来，切成不大不小的薄块，瞧着还真有羊肺的模样，香秀笑道：“实在真的羊肺，有谁来吃？主子们都嫌轻贱呢，偏这假肺，却竟成御膳了。”

深冬听她喊好辣，便渐渐吹凉，谨慎翼翼地咬了一小口，细细地嚼，只感觉入口辣，咬开甜，嚼过以后，更有悠悠回甘，忍不住大赞：“不过一块玉灌肺，竟能有好几种层次的口感窜改，也真是绝了！”

果子露？她们想太庞大了，不过就是鲜榨的果汁罢了，南叶笑着，给她们又倒了一杯，道：“那你们从速学会，到时赌菜时，帮着做几杯。”

不错，还行，南叶对劲地笑笑，问她俩道：“两种馅料，是保存油饼酥皮的好吃，还是不留酥皮的好吃？”

牛妈妈瞟她一眼，又瞟她一眼，支支吾吾地就是不敢说。

“只是甚么？！”小虞氏把身子朝前探了探，大有一副你不从速说实话，我就把你撕着吃了的架式。