310.第310章 爱慕之心[第1页/共2页]

“不能用开水，得用温水，我朝里头倒些凉水就够了。”南叶一面说着，一面拿瓢朝锅里兑水，待得开水变温，方才表示灵芝把洗好的两块肉和腊肠都放了出来。

南叶看着看着，不由自主地就脱口而出：“今儿早晨，我们就吃腊味煲仔饭罢？”

灵芝点点头，一手抱着宝弟，一手将橱柜底下的门翻开，道：“沙锅多得是，因为宝弟害病，肠胃一向不好，我娘便用小沙锅给他煨粥，厥后我娘的病人们得知，连着炉子送了好多来，用都用不完。”

宝弟一听，小嘴一瘪，带着哭腔大声抗议：“我不喝粥，我要吃腊味煲仔饭！”

别说他们，这千年后的美食，只怕连夔国府见多识广的厨师们也没传闻过罢，南叶笑着指了指墙上挂的腊味，道：“你们不是说，腊肉既硬且干还咸么，我今儿就让你们尝尝，不一样的腊肉。”

灵芝和宝弟吵得不成开交，南叶的目光，倒是悄悄地移到了墙上，那边，高挂着整整两排风干的野味，表面呈玄色，一看就是腌好后，又烟熏过的。在野味下方，还挂着两块猪肉，一串腊肠，一只猪耳朵，一样也是烟熏的。

灵芝昂首瞅了她一眼，奇道：“你烧水何为么？”

“这体例不错。”灵芝想了想，笑了起来。

女人，你这倾慕的心机，也太较着了……南叶看了她一眼，点点头。

南叶也很奇特：“肉刷洁净了，不得泡发么，当然要烧水了。”

“腊味煲仔饭？”灵芝和宝弟真是大小吃货，一听到晚餐的内容，顿时停止了吵嘴，双双朝南叶看来。

南叶终究晓得，他们为甚么嫌腊味又硬又咸了，敢情他们底子就没泡发过，那能好吃才怪呢！她看着灵芝手中硬梆梆的肉，满头黑线：“那你们平时是如何做的？”

灵芝道：“先刷洁净，然后上锅蒸啊。”

腊味煲仔饭，既甘旨又饱腹，如何能够吃不下！南叶非常必定地对她道：“放心，绝对好吃。”

锅里泡着腊味，南叶便去守鸡汤，不时拿勺子把浮沫舀出来，保持鸡汤的廓清。灵芝见了，感慨不已：“你真是讲究，我们炖鸡汤，谁还管这个。”

灵芝得了夸奖，愈发来了兴趣，诘问道：“那如何才气把握好时候呢？”

灵芝手疾眼快地捞住他，把他抱了起来，满脸猜疑问南叶：“腊肉真能够做得好吃？你华侈了东西无所谓，归正这些都是我娘的病人送的，但如果晚餐是以吃不下，可别怪我没提示过你。”

好吧，公然如此，南叶装了小半锅水，烧了起来，道：“那我今儿就教你一招，保管你今后非论做甚么腊味，都能不硬不咸，甘旨非常。”

灵芝闻言，顿时凑了过来：“阿谁腿摔伤的郎君，也不爱浮沫？”

南叶先走畴昔，看了看鸡汤，估摸了一下时候，道：“我现在开端做，待会儿恰好和鸡汤一起上桌。”说完，问灵芝道：“你家可有小沙锅？”

“这个……就得凭经历了。”南叶道，“不过有个笨体例，你如果拿不准，就把头一次泡发的时候记着，如果咸了，下回多泡会儿，如果淡了，下回就少泡会儿。”

南叶见她行动纯熟，便听任她去刷，本身起家去烧水。

她但是在合作非常狠恶的夔国府西厨房做事，当然得细心了，南叶想着，笑道：“还不是因为我那几个朋友，个个讲究得很，如果不把浮沫抛洁净，只怕他们不会喝。”

灵芝很勤奋，并且很晓得尽仆人之道，见南叶取了肉，便把宝弟放下，打了凉水，拿了刷子来，帮她刷洗肉和腊肠外层的熏灰。