289.第289章 自助餐(一)[第1页/共2页]
顾端却道:“我们自家就有窑洞,来得及。”
“如许好,如许好!”小虞氏尚未答话,虞氏先拍起手来,“如此既费事儿,又不会串味,并且还别具一格。”
老太太和二夫人的定见当然首要,但毕竟她们并不插手这回的射箭比赛,相较之下,天然是顾淑怡的感受最为要紧了。顾端见她喜好,也很欢畅,道:“既然你喜好,其他公子蜜斯也必定会喜好,到时你是仆人家,还得帮我多号召客人,讲解几分。”
为了节俭空间,也为了便利取用,更加了突显自助餐的特质,有好几样菜,是拼在一只大盘子里端上来的,为此,小虞氏很有牢骚。
既然老太太都表态了,小虞氏还能说甚么,只能勉强挤出笑容,道:“三天后宴席就要收场,现订做盘子,只怕是来不及了。”
花粉?哪儿来的花粉?她觉得花粉都跟面粉似的裹在花瓣上,风一吹,四周乱飘么?南叶满头黑线,不过既然二夫人质疑,她总得作出反应,并且不能顶撞,因而干脆顺着她,叫香秀把花瓶撤下去了。
高墙大院里头的糊口,实在是太闷了,更何况虞氏自小糊口在贩子街头,涣散惯了,更不适应,每天就盼着能有点花腔,好有事做呢,这会儿见大师为了这场宴席,集思广益,有商有量,格外欢畅。
第一道,蒸全鸭,从表面上看,同夔国府以往所做的蒸全鸭并无二致,外皮油光水滑,卖相极佳。这道菜,乃是小虞氏的最爱,因此她踌躇了一下,方才道:“虽说这道菜,几近每场宴席都会呈现,我都已经吃腻了,但既然她们辛苦做了,我就还是勉为其难地尝一尝罢。”
虞氏亦是迷惑:“这不是蒸全鸭么,如何鸭子却不是全的?”
中间的老太太虞氏,没她这么多心机,夹起一块鸭子就送入了口中,大小方才好,一口未几,一口很多,并且软而不绵,油而不腻,实在是太合适牙口不好的人吃了。虞氏一块鸭子下肚,刹时忘怀了小虞氏之前争光南叶的话,大赞不止:“味道真和蒸全鸭一模一样,怪不得虽说斩成了小块,还叫这个名字,我看这名儿也不消改了,挺好,挺好!”
倒是老太太见她乖顺,道:“且先尝菜,名字待会儿再说。”
菜色选好,主子们移步,重回葡萄架下去,为了便利主子们坐在一起品菜,南叶让丫环们把别的一处的玉面小桌也搬了来,两张拼成了一张。
本来是到平头案前选菜,然后到玉面小桌子前面去吃。
“对,对,快尝鸭子,话说了半天了,菜还一口没尝呢。”老太太一面说着,一面率先举起了筷子。
老太太发了话,便有丫环上前夹菜。南叶在一旁跟着,讲解道:“主子们爱吃甚么,就夹甚么,然后不拘哪一处,坐了去吃。”
丫环们把他们各自的盘碗端来,摆到了他们面前。
吃腻了?明显这话是扯谎,跟着她来的丫环婆子都忍不住瞅了她一眼。
小虞氏嘀咕着,扶着虞氏到了葡萄架下,朝上首坐了,顾端同顾淑怡打横,一个坐在虞氏中间,一个坐在小虞氏中间。
虞氏也爱这道菜,不太小虞氏的话亦是究竟,此菜在宴席上呈现的频次极高,用它,不会出错,但却也闪现不出夔国府的与众分歧之处了,因此她微微抿着嘴,没有出声。
南叶走上前,拿一双长筷子,渐渐将鸭皮翻开,搁至香秀捧上的一只碟子里,撤了下去。
顾淑怡不知小虞氏如何又不欢畅了,不过瞧着老太太兴趣尚高,便大着胆量号召:“我们快尝尝这鸭子罢,凉了就不好了。”