263.第263章 哄着傻子玩儿[第1页/共2页]

成国公夫人的目光，却始终追跟着陆丰逸，不管他摊出来的皮儿是甚么样儿，她都一概暴露赞美而又高傲的神采。

陆丰逸头一回见人用半熔化的皮冻来包饺子，看得目不转睛。

实在变成傻子，亦非他所愿啊，南叶忽地有些怜悯起他来。

这颠不棱的皮薄，不便久蒸，南叶掐着时候，看着差未几了，就又去叨教陆丰逸：“世子，您看这颠不棱，是不是该起锅了？”

“那您瞧瞧，那皮儿是不是如许做的？”南叶一面说着，一面拿水和面，调了个稀稀的面糊，再生起炉火，坐上平底煎锅，将面糊均匀摊开，烙了几个薄薄的小圆皮儿。

只不过这真正的厨房，和普通厨房比拟，前提也是好过很多，装修细节一样也式微下，美满是在照着住人的屋子打造，连地上铺的都是上好的水磨青砖，的确能照得见人影。

陆丰逸毫不踌躇地点头：“只要能拿第一，甚么样的颠不棱都行！”

芦芽掀起通往里间的帘子，世人移步出来，成国公夫人和陆丰逸这才发明，内里别有一番六合，这里才是真正的厨房。

顾端和芦芽一听，心顿时提到了嗓子眼。

但陆丰逸歪着头想了一会儿，却又道：“这比颠不棱的皮儿更好吃。”

陆丰逸的表情好，成国公夫人的表情也就好，一向笑吟吟地在中间看着，仿佛她儿子是全天动手最巧的人普通。

不一会儿，两摞薄薄的小圆皮儿摊好，南叶又问陆丰逸：“世子，您吃过的颠不棱，里头是甚么馅儿？”

这是……夸他呢？顾端的表情，俄然就好起来，当真住了手，只站在中间看去了。

“哎，这就做，这就做。”总算开了个好头，南叶也很欢畅，应了一声，持续摊面皮儿。

嫩？除了嫩，还是嫩？南叶揣摩着，让管厨房的妈妈送了新奇的，最嫩的羔羊肉来，去皮去筋，照着三分肥七分瘦的比例搭好，剁成了肉泥。

南叶想了想，问道：“世子还想不想做个更好吃的颠不棱？”

南叶舀了一碗面，一碗水，再拿了个空盆，回到陆丰逸身边，问他道：“世子，您之前吃过的颠不棱，那皮儿战役常的手擀皮儿，但是一样的？”

南叶上前，把陆丰逸请到结案板前，陆丰逸看着案板上玲琅满目标调味品，一时傻了眼，连话都不知如何说了。

南叶调好馅，开端包饺子，这是全部过程中，最为简朴的环节了，连芦芽和管厨房的妈妈都会，上前来帮手。

顾端没让她绝望，顿时接过话来：“顿时就有射箭赛，到时宴上会斗菜，你就做这颠不棱，保准拿第一。”大不了和其别人通同下，把第一名让给陆丰逸，归正反正不过是玩乐，也没甚么大不了。

陆丰逸想了想，犹踌躇豫地作答：“像是肉，又不是肉……我也不晓得是甚么……归正很嫩，很嫩……”

顾端见这皮儿实在都雅，一时手痒，也想帮手，但却被南叶小声劝止：“您这一脱手，指定就把成国府世子比下去了，这可不大好罢？”

陆丰逸手痒痒，也来帮手，只不过他手笨，摊出来的皮儿，有的大，有的小，有的厚，有的薄，完整不一样。

陆丰逸连连点头，叫道：“如何能够一样！颠不棱的皮儿又薄又软又嫩，一入口就化了！”

南叶暗自感慨一阵，问管厨房的妈妈：“可有熬好的皮冻？”

陆丰逸看着她剁完，伸脱手，直接摸了摸，道：“还真挺嫩的，或许，就是这么做的罢？”

南叶调好炉火，坐上炖锅，把皮冻放了出来，小火加热，待皮冻重新变软，成为糊糊的膏脂，方才停火，把这膏脂普通的皮冻，倒进了剁好的肉馅里，搅拌均匀，并把味道调好。