182.第182章 世子为她讨来的殊荣[第1页/共2页]
不知是否因为顾端本日去过宫中的原因,前次南叶为皇上做了爆炒羊肉丝和假莲蓬的犒赏,鄙人中午分,由一名身穿绛色袍子的寺人,送到了西厨房。
固然这些刀,在材质上,没法同后代的不锈钢等比拟,但其用心之奇妙,用料之豪华,倒是远赛过后代的刀具。有些菜刀柄上,为了防滑,镶嵌的竟是红绿宝石。另有些刀具,跟南叶的那把一样,里头是有构造的,既便利照顾,又非常合用。
顾端笑着摆了摆手,道:“如果至心谢我,就从速归去做饭去,如果做得不好吃,我可不轻饶。”
这必然是世子在此中出了力!南叶又是好一阵感激,向马六嫂讨来对牌,去了趟衡清轩,劈面向顾端表示感激。
公然,这看似简朴的五道菜送去衡清轩,世子果然赞美有加,还特地派芦芽来西厨房,赏了她一罐上好的蜂蜜,以示嘉奖,当然,芦芽也趁机留在小灶间,蹭了一顿饭。
一道稠高蕈炖鸡汤,一道羊肉藕夹儿,一道玉米面鹅油蒸饼,再添上一道时蔬烩,一个肉脯和小菜拼就的攒盒,便是南叶为世子所筹办的早午餐了。
想着想着,人已走到结案板前,南叶深吸一口气,平复统统情感,开端用心做饭,以报答世子恩典。
而南叶提出的要求,也让他非常惊奇了一番,她不要砍刀,不要批刀,也不要菜刀,精确地说,她要的,底子就不是刀!看她这刷刷画的两幅图,到底是个甚么东西啊,幸亏他钢刀刘自夸阅遍天下厨具,也没见过这两样怪东西!
钢刀刘?世子赏她的那把精美菜刀,不就是出自于钢刀刘之手么?白全林说过,那是全部华朝,最好的刀具师了,并且找他特别订做的刀具,都是不会在柜台出售的。南叶看着如许一份手谕,又惊又喜,这份犒赏,也太合适她了罢?的确就是为她度身定做的!
香秀点点头,跟在她前面进了屋。
南叶想要安抚她几句,但转念一想,或许悲忿也是一种力量,能让她昂扬向上,她现在这模样,总比前几天浑浑噩噩好,因而便甚么都没说,只道:“恰好我这会儿要忙,你出去搭把手罢。”
南叶小小的心愿达成,只等七今后收货,表情愉悦地分开了钢刀刘的店铺,回到夔国府,直奔西厨房,想找马六嫂问问,克日来有没有甚么活动,好借机留香秀在西厨房,禁止她去惬娴馆。
作为一良庖师,逛刀具店就和逛食材店一样,是让人高兴而又镇静的。而钢刀刘的技术,真是名不虚传,店内各式百般,琳琅满目标刀具,直让南叶看花了眼。
南叶把香秀拉到一旁,细心打量,见她双眼红肿,脸上犹有泪痕,不由问道:“你如何没回住处去?”
当看清楚南叶的脸,钢刀刘倒是诧异不已,能得皇上如此殊荣的人,年纪竟然这么小,若非亲眼所见,他的确不敢信赖。
香秀苦笑一声:“男人都靠不住了,我若还不尽力,就只能和深冬一样,被人架空到洗衣房了。”
玉米在华朝,乃是奇怪物,但贵为国公府,夔国府倒是不缺这个的,玉米磨成的玉米面,与小麦面掺匀,打好池子,浇入烧化的鹅油,再用开水去烫,边烫边搅,待得略冷,然后用手搓揉成团,分红五大块,每块揉好擀薄,抹鹅油,撒精盐,加花椒面,卷起出条按薄,上锅去蒸,出笼放凉后,再剁成二指宽的条,摆进白瓷盘,松暄油润,麻香微甜。
南叶从速躬身退下,又一起小跑,赶回了西跨院。
水池刚挖起来的嫩藕,洗净,削皮,两片一组,切作连刀片,中间填上调好的羊肉馅,撒椒盐,面糊封口,鏊子里油煎至面糊金黄,再朝鏊子里续些水,盖上盖儿,把水焖干。看似后代藕盒,但因用的是羊肉馅,更鲜,更嫩,别有一番风味。