36.第036章[第5页/共8页]
说话间,林静好把新的铁板拿出来放在煤炉上面,张美兰就瞥见,此次的铁板和之前的都不一样,全部铁板的形状是圆的,上面凹凹凸凸的圆坑,就像鸡蛋仔的锅一样,只不过做大了很多,一个一个圆饼大小的坑非常有规律的挤在铁板上面。
林静好这会儿才说:“刚出锅烫着呢,谨慎。”
奶酪……他舔了舔嘴唇,说:“这个和酸奶哪个好吃?”
“这下你可好了,闺女也在身边了,儿子也出息了,大外孙女还这么能做好吃的,该纳福咯。”看她这般欢畅,于奶奶也跟着欢畅,紧接着看了一眼窗边,赶快站起来讲:“这天都快黑了,我得走了,一和你说话,就没个完。”
忙放下水壶,林静好走畴昔甜甜的叫了一声奶奶好。
唉,之前是吃了以后还想吃。
“我刚才瞅见了,很多人挤在这儿买呢,真有那么好吃啊?味儿倒是闻着还行。多少钱?”他又东摸摸西摸摸,拿起来林静好摆在上面的奶酪罐子问。
咽着咽着就忍不住掏了钱。
林静好本来只是想尝试一下, 见大师的热忱这么高涨,收了摊,她让张美兰一小我推着车先回家, 本身则又去了一趟铁匠铺,有了前车之鉴, 老板很快的就听懂了林静好的意义, 她也没有费甚么事儿,还是是交了定金就直接回了家。
林静好听着挑了挑眉,然后神奥秘秘的从三轮车上面拿出来一块木板,把木板别在车把上,然后和张美兰说:“酸奶糕,奶酪糕。”
前面的大娘那叫一个焦急啊,小伙子不是要的是奶酪糕吗?咋就是一个糕呢?
男人并没有反应过来,因为嘴内里的味道实在是过分于新奇,咸不咸甜不甜,刚才闻到的香味此时充满了全部口腔,这是一种前所未有的感受。
好个马后炮。
“改天我再来和你聊,这下午坐在家里头也没事儿,你去找我也行啊,他们小年青白日都不在的,我们一小我在家,但是没意义,我还想找你给我做生身衣裳呢,还是你技术好。”于奶奶说着就往门口走,吴艳芬嘴上一向应着,帮人开了门。
“酸奶好吃不?”小红问他。
“这么贵!?还那么多人买,他们是不是都傻啊?”男人看着林静好又说,把手内里的罐子放归去,仿佛是摸到了甚么烫手山芋一样,这真够贵的。
就连林静好听闻,都感觉有些不舒畅,不过也没有表示出来,她伸手拉了一下张美兰说:“我妈气性大,便宜是不太便宜,不过确切也是值得这个代价的,不然也不会有那么多人买了。”
“让你整的不错啊,还挺洁净的。”男人透过煤炉阿谁孔看出来,内里不过也就是几个小白桶,煤炉中间固然有些煤渣,但是能看出来,每天都是有人清算的。
不过熟客内里也不免有那种被味道吸引过来的新客人,看着贵的多数都走了,想吃的也会买上一个,买完以后就变成了常客。
锅内里的牛奶此时已经没有那么热,林静好又把火开大,重新的滚了一次奶,然后倒了一点点白醋出来,用力搅匀,不竭的变更火候,直到锅内里的牛奶看起来呈现了一些渣渣,才捏了一点点糖出来,糖碰到滚烫的牛奶立马就化开来,林静妙手里的筷子不断,又加了一点盐和味精,才关了火。
实在酸奶的口味,和酸奶鸡蛋仔是差未几的,只不过酸奶鸡蛋仔吃起来远远没有酸奶糕吃着过瘾,毕竟很小一块,那酸酸的味道还没有来得及咀嚼就变得一扫而空,酸奶糕就不一样了,它大,内里的皮更软更疏松,中间那一块凝固的酸奶悄悄一咬,立马就像豆腐一样化开,还凉凉的,吃着就利落。