1.第001章[第1页/共4页]
“现在家里日子本来就不好过,这学费得很多钱,我上学的时候吧……成绩也不是特别好,学习也比较吃力,咱家这房租也是题目。我这几天揣摩了几种点心,想着不如弄个小吃摊,现在鼎新开放了,前提也好多了,自个儿支摊儿也能赢利。”
林静好加快了手速,立马在锅里倒了一点儿猪油,又拿出面粉到了三两出来,中火翻炒,炒成黄金色,出锅,敏捷又添了二两面粉,揉匀,切成十五份。
林静好赶快递畴昔一个热馒头,嘴上絮干脆叨着给张美兰的碗里夹菜。
早上人多,都是赶集的,林静好也是第一次来,一起上问了好几小我,到了才真是感慨这八十年代真是糊口程度进步了,她又在靠南的小县城,票证正在渐渐停用,这农副产品好买,买的人也多了,跟抢着似的。
固然他们是住在县城里,但是没甚么积储,又被亲爹赶了出来,只能在县城边租了个斗室子,一个客堂放了一张粗陋的床一张圆桌两个凳子,带一个卫生间一个小厨房,离县城中间也远得很,林静好如果赶得及下午做饭,这就得从速走才行。
张美兰头都没有抬就答复,用饭现在对她来讲才是闲事。
林静好边说边去厨房拿了碗筷摆好。
为了省油,林静好也是算着面积涂的,倒是方才好,挨个儿翻面,林静好调剂火候,为了赶时候,只好一会儿中火一会儿小火,不一会儿锅里的小花就变成金黄色的,枣香味儿也飘了出来,林静好闻着这个味儿,固然和烤出来的有些分歧,但也实在是香的。
林静都雅张美兰的模样就晓得今儿又是白跑了一天,怕是这会儿正在内心头苦着呢,从速挑了个还热乎的枣花酥递到嘴边。
林静好用铁勺把煤气灶上炖的菜翻来覆去,飘着些许香味儿,水也少了一些,用筷子悄悄戳了戳土豆和胡萝卜,已经坚固了,林静好赶快把白菜放出来,火开到最大,盖上锅盖。
第二天一早,张美兰早早就走了,在桌上给林静好留了三块钱,她家就两口人,她和张美兰,吃不了多少,放久了也是坏。
如果说平时林静好做的那些能让张美兰感遭到幸运,那这个枣花酥就让张美兰没法描述了!
间隔她来这个家里已经五天了,这些东西她都用的顺手了,刚来的时候也挺绝望的,她本来一个大好青年,好不轻易拿上了初级西点师证,筹办大展雄图……
眨巴眨巴眼睛,林静都雅着张美兰等她答复。
张美兰昂首看林静好,眼中有些歉意,林静好摇点头,给张美兰又夹了一筷头菜放进碗里说:“妈,我不想上学了。”
“行,你先做着我尝尝吧。”
林静好干活利索,清算起来也很快,不过就是洗洗涮涮,那一小瓷盆炖菜让他们娘俩吃了个干清干净,馒头还剩了几个。
边吃边把买来的菜清算清算放好,洗净了手,倒了一斤面在小瓷盆里,以后和了水,又加了一小勺猪油,揉成一个面团子,把铁盆往瓷盆上一扣放到一边,让面发着先。
翻开铁盆,面发的刚好,林静好拿出来,也切成十五份,擀成圆皮儿,把油酥裹在中间,用擀面杖再擀成圆皮儿放回小瓷盆里头,顺次停止,都包完盖上铁盖醒个十来分钟,枣泥馅儿也晾凉了。
舔了舔嘴唇,林静好拿了个红色的小瓷盆,把锅里的炖菜倒出来,端着盆边送到客堂的圆桌上,又回身去把馒头端了出来,刚放在桌上,门就开了。
固然她学的是西点,中式点心她也是有一些浏览的,点心本一家,一样通样样通,林静好想了两天,她也不算是赶上特别不好的年代,也就是东西不太全乎。