第15章 新菜式[第1页/共2页]

安安先给宋辞讲授了一下做红烧肉所需的食材：带皮五花肉、食用油、盐、味精、料酒、姜片、生抽、老抽、红糖、葱段、干红辣椒、八角、花椒、香叶（此中干红辣椒、八角、花椒、香叶建形成料包便于捞出）

小时候，宋辞家道很不好，只要逢年过节的时候才气吃到一次妈妈做的红烧肉，当时候他最盼望的就是过年过节了，不过自从他长大到投止黉舍读书后，父母起早贪黑的卖生果，就再也没有吃过妈妈的红烧肉了，也是家道的启事，在发明本身田径的特长时，决然决然的挑选了体育黉舍，但愿早一点被选到国度队，早日立名立万，让家里人都过上好糊口，另有更首要的启事是，他喜好体育竞技，对金牌有着激烈的憧憬。

（说点与注释无关的，秋千看到批评有质疑说这本书应当去都会，体育精力讲究的就是拼搏和斗争，如果靠着运动员去奥运餐厅用饭屠榜，那就丧失了体育本来的精力。在这里我想解释下，金手指设定的运动员来用饭只是一个帮助，并不是说靠着用饭就不消刻苦练习直接拿金牌了，文中也有几次夸大菜式只是发掘出运动员更深的潜力，我一向秉承着体育必须刻苦拼搏，不寻求不劳而获，这本是体育连络都会，体育为主线，以是放在体育类别，不管放在哪个类别，读者大多数是看一个轻松和痛快，我不感觉体育只要纯竞技，也能够插手别的的元素，现在这个分类越来越多元化，我也是但愿带给读者们一个不一样的竞技体育，但体育的精力，是稳定的！以上，感激读者大大们的支撑和鼓励，秋千会持续加油的！）

他但是一个高瞻远瞩有远见的人，现在这点钱固然让他尝到了前所未有一的长处，不过宋辞晓得，今后会赚的更多，现在有了孙洋和傅园慧做鼓吹，今后还愁没有主顾吗！

宋辞毫不踌躇点了‘是’！

接下来，安安给宋辞讲授所需食材的分量，然后声情并茂的讲授操纵步调：

安安等着宋辞的评价，可宋辞好一会儿都没有说话，一盘肉都被宋辞吃完，他咂嘴添唇，意犹未尽……

“红烧肉。”

2、切成大小适中的块状，再次放入沸水锅中汆去血水，捞出沥干水分

6、锅中填入适当净水，将调料包也一起放入，撒少量盐大火烧沸，转小火烧1个小时，待肉烧透汤汁浓稠，撒入少量味精出锅。

1、带皮五花肉洗洁净放人沸水锅中汆水半晌捞出

4、放入葱段，放入姜片和料酒煸炒出香味

3、锅中少油，放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡

“红烧肉能够呀，我最爱吃的就是红烧肉了，安安你快教我做吧！”光是听到红烧肉这三个字，宋辞就馋的直流口水了。

5、倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色，持续煸炒，要让五花肉的油脂煸出，将煸出的油倒出

“宿首要想好，这五万元不是借我，一旦充值今后我不会偿还，你这可就是无偿捐款了。”在宋辞把决定奉告安安的时候，安安提示道。

就算是不消宋辞的评价，光看宋辞的神采，安安就已经清楚的晓得这道菜又让他冷傲了。

小时候的红烧肉是左思右想的味道，等候和盼望的味道，长大了表情变了，天然再也吃不出当初的味道了。

“安安，能够解锁新菜式了，新菜是甚么啊？”宋辞满怀等候的问道。

跟安安打交道这么久了，宋辞对安安的套路也大抵把握了，安安固然平时冷酷了些，不过心肠还是蛮好的，他情愿把这钱拿出来，就没筹算再要返来。