第六章 都是生活逼出来的[第2页/共3页]
呵呵,实在不巧,后代的吴宁不但学的不是理科,并且只会吃。
咳!!
这时不但是虎子,连吴黎和巧儿都围了过来,看着那一大块羊排,眼睛直冒绿光儿。
二曰:烧烤。
但是现在,吴宁就算想阐扬点穿越者的上风,本身弄出个炒菜来,那也几近是不成能的。
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指着灶台上的吃食,“怎地?吃了这顿不过了啊?”
吴宁全不在乎,在盘中也捏起一小条,送到眼巴巴瞅了半天的巧儿嘴里。
“你现在但是咱家的....”
明天这顿饭,可就希冀着这一锅好汤了。
实在,他的要求也不高,非论在哪儿,非论宿世还是此生,守着这份平和,就已经充足了。
换做是一个学冶金的,或者是学物理的,哪怕是学化学的,随随便便弄出点甚么,也是能窜改天下的存在。
唐时可不比宋朝今后,当时冶炼技术的进步,不但使得中原钢铁的产量激增,并且官方锻造程度也有明显进步,进而窜改了汉人的饮食风俗。
但是吴宁不喜好,酸不拉几的,牙都嚼倒了,没啥吃头,以是他筹算凉拌。
五婶已经有了六个月的身孕,哪能让她帮手?
进到灶房,一见又是菜又是肉的,摆了一灶台,五婶立时就不乐意了。
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虎子趁吴黎不重视,贼溜溜地偷了一口。随后一脸享用,朝吴宁竖了一个大拇指。
唐朝的百姓,用的大多还是陶锅,铁锅这类金贵的东西,或许只能在权贵巨富之家方能一见。
不消问也晓得,是五伯让五婶送过来的。
这个期间的人很爱吃生的,不管是蔬菜还是生果,乃至是鱼羊畜肉。
先....
“咋做!?”
那唐朝人如何个吃法呢?
“嘿嘿。”吴宁只是傻笑。
先熬汤。
“去!!”
所谓脍炙人丁,“炙”就是烧烤。
五婶扭不过,只得道:“行,那婶子等吃现成的。”
吴黎蹲在地上,一边洗菜,一边也跟着嚷嚷,“娘,你就别添乱了,从速归去歇着吧。”
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选新奇鱼或羊的嫩肉切薄片装盘,直接就往桌上端,谓之为:脍。
中原的封建体制,包含政治、军事、文明、饮食,在南宋之前,都属于摸索阶段,真正成熟是从南宋今后。
一眼是封口的锅灶,上面坐着陶锅,烧饭蒸菜;另一眼就是敞口儿的烤灶。
总之,看着面前的食材,生吃、烧烤,再加下水煮和蔼蒸,当然煎炸的做法也是有的,这就是吴宁在厨房里能够使出来的统统本领。
唐朝人喜好吃腌芹菜,并且是用醋腌,名曰醋芹。传闻还是太宗朝的名臣魏征家里传出来的。
但是,话说返来,没吃过猪肉还没见过猪跑吗?毕竟是穿越来的,多多极少还是有一点感化的。
吴黎无语,嘲弄起虎子,“干啥啥不可,就晓得吃!”
吴黎和虎子进一趟城,带返来的东西可真是很多。
并且,别看吴黎和虎子拿着五十个大钱进了一趟城,拎回一大堆。可大多数都是青绿时蔬,独一的一点荤腥只要一两羊油、半斤猪肉。
都点点哈,爱你们....
吴宁如果今后再多穿那么三百年,花腔百出的炒菜问世,他也就不消为口腹之欲忧愁了。
接过虎子洗好的一把水芹菜,摆布仔瞅了个遍,顺手扔给吴黎,“再洗一便吧。”
别嫌费事,点一动手机屏幕的事儿,我们观澜匪帮虽说不是甚么大的黑恶权势,但是应当像唐疯子和吴老九一样,都是古道热肠的,都点!