第六十七章 获胜者是……[第1页/共2页]
这时,几近统统目光都从特伦斯那边分开,转移到肖恩身上。
但是,肖恩还没猜完,就有评委吃完了小盘的麻婆豆腐,灌了口红酒,才缓缓开口。
“哼!”曼达悄悄磨牙,这个讨厌的家伙,老是和本身作对。她小手拔着毛皮椅上的兽毛,嘲笑道:“我倒要看看你能做出甚么东西。”
而另一人则以为……麻婆豆腐是完整分歧于现有菜系的厨艺,固然还是冰山一角,但背后埋没着一个庞然大物。
“这是全新的美食,淡化各色香料,独用咸味刺激食材本身的味道。”
“传闻肖恩厨师发明了汤圆,奶茶,明天又发明了麻婆豆腐,真是短长。”
几位评委给出评价后,主席间的评价也传来。
“感激公主殿下和各位评委的评价。”特伦斯躬身施礼。
肖恩点点头,这个天下还没有豆腐,他为了做出来但是费了一番工夫,不然也不会比特伦斯慢。
俄然,主席间传来公主的声音:“还请两位大师温馨。”
“辣酱辣味多元,不但是红辣椒,另有蒜与洋葱的特别辣味,配上酸橙和香料调味,奇妙的操纵香味共同辣味,非常适口。”
肖恩感受这位评委的确是救星,他这一句话,让肖恩的谎话刹时多了几分可托。
一口极少利用的圆底铁锅架在火台,火焰从锅侧升起,稍稍抬锅,火苗便能升起一人高。随后肖恩不知往里撒了甚么东西,收回噼里啪啦的脆响。
……
严峻的氛围下,莫尔顿大声宣读:
同时他也暗叹两位评委名不虚传,他们都没错,麻婆豆腐背后确切藏着一个庞然大物――中华菜系。
肖恩心脏猛地一跳,脸上仍然安静,他施礼后答复:“汤圆与奶茶是我姐姐的发明,我只是可巧当了助手。而这麻婆豆腐,说来也是好笑,这些天在贝克餐厅学习,每天爱在厨房胡乱烹调,竟然是可巧发明了这道菜。”
终究,起首完成的是特伦斯,他的作品是一份牛排。
“这个红色小块,就是你说的豆腐了吧。”
公主说道:“本来我该给出评价,可惜厨艺不精,只是吃出了食材。如果要说评价,只能感慨味道的新奇和绝妙,令人赞叹。”
“令人惊奇的是,没有浓烈的香料味,却反用麻味搭配辣味,并简朴的用咸味增味,竟然能做出如此甘旨。”
火焰燃烧,肖恩将锅里的菜肴倒入盘中。
“最后一场比赛的成果给出,颠末六位评委的投票决定,终究胜利的是――肖恩・格兰特!”
这一手工夫让台下的厨师看的非常入迷。
他挂着淡笑,托盘来到评委桌前,将菜肴分给五人。五位评委低头看去,闪过惊奇,面前的东西是从没见过的食品,红色的汤汁,白净如玉的小块,看上去非常精美。
“这麻……婆豆腐,甘旨难以描述,豆腐柔滑,肉馅沾牙就化,将辣味和庞大的香味送入嘴中,仿佛是要让人燃烧。”
而分歧的启事,竟然是对麻婆豆腐对美食界的影响。他们一人以为,这是全新的味觉方向,会衍生很多新菜。
菜谱的新奇并不代表必然好吃,中华菜系广博高深,他不过照猫画虎做了一份,新奇不足,口味可一定。
肖恩松了口气,他还真担忧这位公主的味蕾被辣出题目,那可不是闹着玩的。
固然获得了极高的评价,肖恩内心还是严峻。
“牛排含有浓烈的迷迭香与百里香味,味道较为单一,却更不轻易被辣味粉碎。”
肖恩举着铁锅高低翻炒,低阶骑士侍从的力量,让翻炒游刃不足。
肖恩对此浑然不知,他晓得本身程度有限,即便有菜谱,稍有不慎炒出来的东西也一定好吃,以是不敢分神。