第25章 开业[第2页/共3页]

安阳开店前一向有些顾虑，虽说对本身的技术有信心，可没颠末这真正的买卖，心还是落不到实处，幸亏今儿一早上的服从，让安阳有了些底气。早上吃食卖得快，现在离晌午还早着，方才忙的不可，出了些汗，干脆坐下喝些凉茶水，歇了一会儿。

还好剩下些骨头汤，抻些拉面，放上些小菜，两人美美的吃了一顿。算算手中的银钱，这中午挣的很多，有一千六百多铜板，加上早上的今儿一天就入账二两多，刨去本钱，也得净赚二两银子，这才第一天，但是很多。

安阳原想着，能卖完就是功德，看来还是低估了镇里的消耗程度。明儿能够恰当的多做些，看这买卖错不了。今早早的卖完，关上店门，两人洗了个澡，清清油烟味，也去去颓废，清爽清爽。

安阳想着这大中午的应当都挺饿了，中午多做了些吃食，没有早上卖的快，但也是人来人往，络绎不断。

打了个开门红，源源不竭出去很多门客，安林见两人忙的不可，干脆呆在这里，帮着一起忙活忙活，端端盘子，收收钱。要说还是镇上的人，有些银钱，情愿来食肆吃些东西，这要搁在村里，即便再好吃，一听代价就裂了嘴。

两小我来回转，忙得像个小陀螺，等把最后一份卖完，木清累得坐在凳子上，胳膊都有些抬不起来。安阳替小夫郎捏捏胳膊，放松一下肌肉，不然明夙起来，必定得疼。

“老板，我这来份西红柿鸡蛋的，快着点。”

安阳买的铺子地段很好，刚巧是客流量最大的处所，街坊邻居也实在很多，再加上这大门一开，香味飘出好远，吸引了很多门客。这不鞭声一落，客人就上了门。

把盛包子的蒸屉放好，燃烧蒸上，安阳开端做最后一样，小米粥。要说还是小米粥好，养胃。安阳将小米淘洗洁净，加上净水，入锅熬煮。统统筹办事情都做好，内里响起拍门的声音，不做他想，定是安林这小子到了。

木清手上的事情忙完，见安阳包包子，本身也上手跟着学。木清是个手巧的，前几个做的形状还不太好，前面渐渐找到诀窍，倒是比安阳包的不差了。

两人上手一起包包子，这活也就不算多了，花了点时候，这大包子就包好了。安阳开端筹办小凉菜，将媳妇儿切好的菜，入水焯一遍，激上麻椒山椒油，烹了些醋，放上盐拌好，又把煮过的猪耳朵切丝，和黄瓜丝、金针菇，做了个凉调。

安阳喝着茶看小夫郎满足的笑容，笑得像只偷腥的小猫，内心也非常欢畅，第一单做得这么顺利，真是不错。一早上卖了六百二十文，但是很多，半两多银子呢。一个丁壮劳力干一天苦工，也就三十文钱，一早上挣了这么多，浅显人想都不敢想，这个买卖做得值。

安阳笑眯眯的开口，“这位叔，咱店里有馒头小菜，素肉包子，新奇茶叶蛋，另有浓稠小米粥，您想来哪样？”

猪肉，鸡肉、牛肉洗净，安阳卖力改刀切块、切条、切丝。

还别说这挣了钱，真是有了底气。虽说家里有存银，可那是运气得来的，不是脚结壮地，一个一个挣来的，总有些惶惑的。现在靠动技术用饭，固然不如撞大运来的快，可这心呀，结壮多了。

安阳筹算做些鱼香口的，来个鱼香肉丝，宫保鸡丁，再来些家常菜，糖醋排骨，地三鲜，西红柿鸡蛋，爽口娃娃菜，合计着很多，安阳也就不再多做。这菜炒熟了，米饭也熟了。安阳将小夫郎揉好的面团，抻成面条，下锅煮熟，捞在井水中镇着。又熬了些冰糖绿豆汤，在井水中镇着。